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沙迦小说网 > 仙侠小说 > 我家农场是天庭种植基地  作者:金帛火皇 书号:8762  时间:2017/2/9  字数:2901 
上一章   ‮腐豆制自 章651第‬    下一章 ( → )
  空旷的柴房中。

  叶晓晨正一手抓着石磨的手把,用力得缓缓推着,另一只手拿着个小茶碗,时不时往磨子中间的小孔里放⼊⽔浸泡了‮夜一‬的⾖子。

  这⾖子是农场里收获的普通⻩⾖。

  早在一个多月前,这些⾖子成收割了。

  本来,按照正常时间,还两个多月才能够收割的。

  只不过因为叶晓晨的神农天赋,⾖子提前成了。

  现在叶晓晨在磨⾖子,准备制⾖腐。

  本来,现在有专门碎⾖子的⾖浆机,不过叶晓晨认为,用机械打成的⾖浆没有石磨磨出的好。

  正好叶晓晨家就有这么一个石磨,好久没用过了。

  他就搬出来洗⼲净,手工磨⾖浆。

  在这些⾖子中,叶晓晨还放⼊了十几粒仙⾖(⻩)和仙⾖(红)。

  他琢磨着,放了仙⾖后,肯定会让⾖腐变得更加好吃一些。

  还别说,当仙⾖被磨碎后,融⼊⾖浆中,淡淡的⾖香味散发出来,极为人。

  当最后一碗⾖子倒⼊石磨中,逐渐被磨成了⾖,从石磨隙中流出,落⼊了下方的不锈钢⽔盆中。

  不锈钢⽔盆中的⾖,并不是纯⽩⾊的,带着淡淡的⻩红⾊,这是仙⾖(⻩)和仙⾖(红)的颜⾊。

  他之前吃过仙⾖(红),跟仙⾖(⻩)的口感截然不一样。

  最为奇特的是,吃了一粒仙⾖(红)之后,浑⾝变得热乎乎的,然后出了一⾝汗,那汗⽔黑乎乎的,竟然将⾝体內的杂质排除出来了。

  很明显,仙⾖(红)有一种排毒的效果。

  至于仙⾖(⻩)的效果平和得多,应该是潜移默化得改善体质。

  至少叶晓晨在吃了一些仙⾖(⻩)之后,感觉⾝体有一些明显得增強。

  ⾖子磨完之后,叶晓晨将石磨的转动盘搬开,将不动盘上残留的⾖用⽔冲洗⼲净,然后才将下面的不锈钢⽔盆拿了出来。

  満満一盆⾖

  淡淡的⾖香散发出来,极为好闻。

  接下来就是过滤掉⾖中的⾖渣,只留下纯粹的⾖浆。

  老妈拿了一个⽩⾊的布袋子,专门用来过滤⾖的。

  叶晓晨直接端着⽔盆,満満将⾖倒⼊了布袋中,顿时,⾖就从布袋中留了出来。

  等到所有⾖倒完之后,布袋已经装満了一大袋。

  老妈开始将布袋扎紧,然后放到专门用来挤庒的木凳上,开始用力得庒布袋,顿时⾖从布袋中被挤了出来。

  ⾜⾜挤庒了十几分钟,等到再也没有⾖流出,布袋中剩下的就是⾖渣了。

  这⾖渣也是可以吃的。

  更何况,里面还有仙⾖(红)和仙⾖(⻩),就更不能丢弃了。

  而且,用着⾖渣还能够制成⾖渣饼。

  接下来就是煮⾖浆了。

  将⾖浆放⼊一个铁锅之中,放到柴灶上,大火烧起来。

  一直将⾖浆煮得沸腾,然后再小火煮几分钟,将上面的浮沫去掉。

  如果在这个时候,将⾖浆慢慢冷却,就能够得到一块块的⾖⽪。

  这个时候,老妈已经用一块石膏,在一口陶缸里磨好了沉清后的和石膏⽔。

  石膏⽔就是卤⽔,专门用来做⾖腐的。

  卤⽔跟⾖浆混合,就会发生化学反应,变成⾖腐脑了。

  老妈磨好卤⽔后,就从屋子里拿来了三个菜碗,用勺子从铁锅里舀了⾖浆出来。

  接着,叶晓晨跟老妈两人将铁锅从柴灶上提了起来,将里面热乎乎的⾖浆倒⼊了有卤⽔的陶缸中,充分搅拌。

  很快,⽩花花的⾖腐脑慢慢浮现了出来。

  老妈就拿来了一个专门做⾖腐的木质容器,首先在容器底部放了纱布,开始用勺子将⾖腐脑一一舀到容器里,装満之后,再讲盖子放上,然后在盖子上庒上重物。

  只要过个几个小时,鲜嫰的⾖腐就成型了。

  ⾖腐脑刚好将木质容器放満了。

  陶缸里只剩下一大碗⾖腐脑了,正好可以用来中午做菜。

  叶晓晨从桌子上拿起了一碗⾖浆,喝了一口,真香,虽然没有放糖,却喝起来有种甘甜之感。

  “晨子,你的不放糖啊?”

  老妈拿出来一个装着⽩砂糖的容器,问道。

  “老妈,不要放糖,这样更好喝,真的,你喝一口试试。”

  叶晓晨连忙说道。

  “不放糖有什么好喝的。”

  老妈不信。

  “真的,你喝一口试试。”

  叶晓晨连忙说道。

  老妈试了一口,顿时眼睛露出了惊讶之⾊,还真是很好喝,没有砂糖的甜味影响,反倒将⾖子那种特别的甘甜展露无遗。

  而且有种无比醇厚的⾖香,令人回味无穷。

  等到一碗喝完之后,老妈竟然有种意犹未尽之感。

  “真好喝,早知道就多留两碗了。”

  老妈忍不住说道。

  “不是有⾖腐脑吗?”

  叶晓晨也将一碗⾖浆喝完,又将目标放到那碗⾖腐脑上。

  他用勺子舀了一勺,然后就这么吃了起来。

  真是不错,⾖腐脑鲜嫰无比,简直是人间美味啊!

  “别吃光了,给你老爸留一点。”

  老妈也吃了一份⾖腐脑,最后还是忍了下来,将最后一份⾖腐脑留给了老爸。

  “知道了。”

  叶晓晨不由得将目光放到了那个⾖腐容器上,不知道着成型的⾖腐味道怎么样?

  他忽然心中闪过一个念头,如果用添加了仙⾖的农场⾖子制作成⾖制品,放到仙泉餐厅里买,恐怕又是一堪比酸菜的拳头产品。

  只可惜,仙⾖太珍贵,数量又有限,还是不能这么浪费了。

  自己和家人吃可以,至于放到餐厅里去卖,还是算了吧。

  叶晓晨走出了屋子里,来到了旁边的屋场外。

  外面堆満了红砖等建筑材料。

  地基已经打好,砌了大概一尺⾼的红砖。

  老爸正在用⽔管给地基做保养。

  再过几天,施工队就会过来正式开砌了。

  “老爸,我来浇,你回来喝⾖浆吧。”

  叶晓晨走了过去,说道。

  “没事,很快就浇完了。”

  老爸说道。

  叶晓晨正要说话,忽然‮机手‬响了起来,他拿出来一看,是李甲仁打来的。

  原来今天下午要开例会,通知叶晓晨去参加。

  这次例会主要是对上个月的公司运营情况进行总结和调整。

  例会的参与者除了公司各部门的负责人,还有公司的股东成员。

  …。。  wwW.isJxs.cOm 
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