第一百九十六回对美食的回忆_《舌尖上的九零年代》

书号:49264 时间:2020/1/26 字数:2381

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　　对于这种要求陈馨当然不会拒绝，他们都私下商量过了，要是书店销售不好，他们就自掏

包去买上一批送到下面的学校充实图书馆！

　　再加上叶老的亲朋旧友和同事‮生学‬，想来几百本应该是能销售出去的。

　　并且陈馨在整理叶老的回忆录和随笔的时候，还冒出了一个想法。

　　她想收集基本叶老同时代的老学者的回忆录和随笔散文集等等资料，做一个读书沙龙，专门探讨这些老一辈学者当年的国內外文化的

。情碰撞。

　　这个沙龙不一定非要找英语系或者外文系的人参加，只要是有‮趣兴‬的，对这方面有所了解和有个人观点的都

参加，最好是本市或者本省的人，毕竟这个沙龙不可能提供住宿，最多提供一顿简餐。

　　这个点子陈馨跟韩师兄

流过，也征询过南哥的意见。南哥觉得没问题，甚至想要把这个沙龙放到出版社所在的城市举行，但是陈馨却想把沙龙放在h大旁边的一家茶馆进行。

　　陈馨的意思是，他们可以先举办沙龙，大家在一起读书，一起畅所

言，最后如果叶老精神不错，还可以短时间参加他们的沙龙，回答读者的一些提问什么的，这样一来比在南方出版社那边举行要強多了，而且也相当于是一个变形的读者签名会了。

　　韩师兄则说要不然通知他的师兄弟和师叔伯们回去给老爷子祝寿，顺便开个读书沙龙。被陈馨一巴掌拍了回去。

　　“你那就不叫读书沙龙，叫无脑吹大会了。你信不信你这样跟师公说，师公能气到不跟你说话。”

　　韩师兄摸摸脑袋，想了下，觉得还真有可能。但是他也担心陈馨想做这个沙龙做不起来，让老人家失望。

　　“我又不傻，肯定不会直接给师公说。我打算先在我的博客上进行文章推送，然后再透露出举办沙龙的消息，你放心，就算是奔着面基来，也会有不少人参加的。而且愿意关注我推送的文章的读者，也不会是不学无术的人，哪怕內心不喜

都不会给老人家下不来台。”

　　韩师兄虽然玩得很嘲，但是对这一套路肯定不如陈馨玩得转，所以在确定小师妹有六成把握之后，他就放心大胆的

给陈馨去筹划这个活动了。至于活动场地，他负责提供赞助。为师公花钱那不是理所应当的么。

　　将出版的事情安排妥当后，陈馨开始来计划安排沙龙的事情。

　　沙龙肯定不能太早举办，至少得等书出来并销售了一段时间之后才能举办。而且不能只读师公的书，她打算找同圈子里其他大佬出的书，看看有没有能放在一起读的。

　　这一找还真找出两本来。一本是一位老翻译家出的书，不过老人于去年已经过世了，他的女儿现在在粤省某大学任教，是个安静內敛的文学教授。

　　另一位倒是还健在，不过已经九十六岁⾼龄，他老人家写的书更多的是回忆那个战火纷飞时代里，关于研究世界文化发生的各种轶事。文章诙谐幽默，又带着让人潸然泪下的点点痛楚，为文中的那些有⾎有⾁的普通研究者们而感到心痛。

　　这位九十六岁的老人目前也在h省，不过是在一个著名的疗养院里住着的。陈馨找人托关系，拐弯抹角的打听了一下，老人基本已经坐不起了，一天的大部分时间都躺在

上，难得清醒的时候，就喜

让照顾他的护工给他念书。

　　陈馨想过去拜访，但是听人说老人已经不见外人了，医生也不许老人出来走动，他心脏的⽑病很严重，随时有可能发作。

　　在跟叶老谈及这位老人时，叶老也叹息着说他老人家是相当豁达才能苦捱到今⽇，只是因为当初跟他

子约定要尽量多的帮她看看这个世界。

　　“心中有爱的人，才能拥抱生活。”叶老摘下眼镜，擦了下眼角，跟陈馨回忆当年他们还算年轻的时候，在一起研究文学时的情形。

　　那个时候的物质条件不如现在，可精神上却异样満⾜，大家在一起哪怕饿着肚子也是快乐的。不像现在，出门就是吃喝，坐下来就谈钱。

　　“我最想念那个时候在乡下吃的小

炖‮菇蘑‬和猪⾁酸菜粉条，现在可吃不到那个味了。”

　　小

炖‮菇蘑‬陈馨是没办法做了，教授家里没这个条件。但是猪⾁酸菜粉条她觉得可以试一试。

　　h大的新校区在城郊，再往外走几里路就是一个乡村，陈馨找人借了一辆自行车，骑着去村里逛了一圈，找老乡买了自家做的酸菜五斤，自家养的猪剔下来的猪⾁十斤，还有土⾖粉和晒⼲的‮菇蘑‬。很可惜人家不给卖小

，而且拿回去她也没地方处理。

　　逛了一大圈，买了一车的食材，人老乡听说她是要买回去给老教授做点地道家乡菜，还友情赞助了一大包自家种的蔬菜，弄个地三鲜完全没问题。

　　等到回去教授家，陈馨就忙活开了。把买来的⾁分开切好装袋放⼊冰箱里，酸菜也分成了四袋装好搁结冰室冻上，晒⼲的土⾖粉和‮菇蘑‬找个空置的橱柜放进去，还有新鲜的蔬菜，把赶着要吃的先挑出来放到一边，剩下的掐头去尾撇掉⻩叶用保鲜膜包上放窗台下的木架子上。外面的冷天气⾜以让这些菜保持短时间的新鲜。

　　看着外面难得的好天气，再看看小徒孙忙活得团团转的⾝影，叶教授突然有种“这才是家”的感觉。

　　他的孩子不能说不孝顺，但是各人都有自己的家，这些年天南地北的安家落户，连过个年都不定能聚齐，特别是孙子们读书之后，也少于回来陪伴他们，家里渐渐的冷清，而他们老两口也渐渐的习惯了彼此相携着过⽇子。

　　叶教授的

子也是个教授，是教国文的，后来在图书馆工作，对于厨艺谈不上擅长不擅长，能把饭菜做

就行。

　　陈馨也没想让老太太来帮忙，她一个人⾜够了。忙活了一上午，小院子里饭菜的浓香一阵阵的往外飘，惹得左邻右舍的老伙计们全都找了借口来叶家溜达，顺便在厨房门口探探脑袋，看他们家在弄什么吃的，这么勾人胃口。　wwＷ.isＪｘs.cOｍ　

沙迦小说网 > 综合其它 > 舌尖上的九零年代作者:薄荷雨	书号:49264 时间:2020/1/26 字数:2381
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对于这种要求陈馨当然不会拒绝，他们都私下商量过了，要是书店销售不好，他们就自掏包去买上一批送到下面的学校充实图书馆！　　再加上叶老的亲朋旧友和同事‮生学‬，想来几百本应该是能销售出去的。　　并且陈馨在整理叶老的回忆录和随笔的时候，还冒出了一个想法。　　她想收集基本叶老同时代的老学者的回忆录和随笔散文集等等资料，做一个读书沙龙，专门探讨这些老一辈学者当年的国內外文化的。情碰撞。　　这个沙龙不一定非要找英语系或者外文系的人参加，只要是有‮趣兴‬的，对这方面有所了解和有个人观点的都参加，最好是本市或者本省的人，毕竟这个沙龙不可能提供住宿，最多提供一顿简餐。　　这个点子陈馨跟韩师兄流过，也征询过南哥的意见。南哥觉得没问题，甚至想要把这个沙龙放到出版社所在的城市举行，但是陈馨却想把沙龙放在h大旁边的一家茶馆进行。　　陈馨的意思是，他们可以先举办沙龙，大家在一起读书，一起畅所言，最后如果叶老精神不错，还可以短时间参加他们的沙龙，回答读者的一些提问什么的，这样一来比在南方出版社那边举行要強多了，而且也相当于是一个变形的读者签名会了。　　韩师兄则说要不然通知他的师兄弟和师叔伯们回去给老爷子祝寿，顺便开个读书沙龙。被陈馨一巴掌拍了回去。　　“你那就不叫读书沙龙，叫无脑吹大会了。你信不信你这样跟师公说，师公能气到不跟你说话。” 　　韩师兄摸摸脑袋，想了下，觉得还真有可能。但是他也担心陈馨想做这个沙龙做不起来，让老人家失望。　　“我又不傻，肯定不会直接给师公说。我打算先在我的博客上进行文章推送，然后再透露出举办沙龙的消息，你放心，就算是奔着面基来，也会有不少人参加的。而且愿意关注我推送的文章的读者，也不会是不学无术的人，哪怕內心不喜都不会给老人家下不来台。” 　　韩师兄虽然玩得很嘲，但是对这一套路肯定不如陈馨玩得转，所以在确定小师妹有六成把握之后，他就放心大胆的给陈馨去筹划这个活动了。至于活动场地，他负责提供赞助。为师公花钱那不是理所应当的么。　　将出版的事情安排妥当后，陈馨开始来计划安排沙龙的事情。　　沙龙肯定不能太早举办，至少得等书出来并销售了一段时间之后才能举办。而且不能只读师公的书，她打算找同圈子里其他大佬出的书，看看有没有能放在一起读的。　　这一找还真找出两本来。一本是一位老翻译家出的书，不过老人于去年已经过世了，他的女儿现在在粤省某大学任教，是个安静內敛的文学教授。　　另一位倒是还健在，不过已经九十六岁⾼龄，他老人家写的书更多的是回忆那个战火纷飞时代里，关于研究世界文化发生的各种轶事。文章诙谐幽默，又带着让人潸然泪下的点点痛楚，为文中的那些有⾎有⾁的普通研究者们而感到心痛。　　这位九十六岁的老人目前也在h省，不过是在一个著名的疗养院里住着的。陈馨找人托关系，拐弯抹角的打听了一下，老人基本已经坐不起了，一天的大部分时间都躺在上，难得清醒的时候，就喜让照顾他的护工给他念书。　　陈馨想过去拜访，但是听人说老人已经不见外人了，医生也不许老人出来走动，他心脏的⽑病很严重，随时有可能发作。　　在跟叶老谈及这位老人时，叶老也叹息着说他老人家是相当豁达才能苦捱到今⽇，只是因为当初跟他子约定要尽量多的帮她看看这个世界。　　“心中有爱的人，才能拥抱生活。”叶老摘下眼镜，擦了下眼角，跟陈馨回忆当年他们还算年轻的时候，在一起研究文学时的情形。　　那个时候的物质条件不如现在，可精神上却异样満⾜，大家在一起哪怕饿着肚子也是快乐的。不像现在，出门就是吃喝，坐下来就谈钱。　　“我最想念那个时候在乡下吃的小炖‮菇蘑‬和猪⾁酸菜粉条，现在可吃不到那个味了。” 　　小炖‮菇蘑‬陈馨是没办法做了，教授家里没这个条件。但是猪⾁酸菜粉条她觉得可以试一试。　　h大的新校区在城郊，再往外走几里路就是一个乡村，陈馨找人借了一辆自行车，骑着去村里逛了一圈，找老乡买了自家做的酸菜五斤，自家养的猪剔下来的猪⾁十斤，还有土⾖粉和晒⼲的‮菇蘑‬。很可惜人家不给卖小，而且拿回去她也没地方处理。　　逛了一大圈，买了一车的食材，人老乡听说她是要买回去给老教授做点地道家乡菜，还友情赞助了一大包自家种的蔬菜，弄个地三鲜完全没问题。　　等到回去教授家，陈馨就忙活开了。把买来的⾁分开切好装袋放⼊冰箱里，酸菜也分成了四袋装好搁结冰室冻上，晒⼲的土⾖粉和‮菇蘑‬找个空置的橱柜放进去，还有新鲜的蔬菜，把赶着要吃的先挑出来放到一边，剩下的掐头去尾撇掉⻩叶用保鲜膜包上放窗台下的木架子上。外面的冷天气⾜以让这些菜保持短时间的新鲜。　　看着外面难得的好天气，再看看小徒孙忙活得团团转的⾝影，叶教授突然有种“这才是家”的感觉。　　他的孩子不能说不孝顺，但是各人都有自己的家，这些年天南地北的安家落户，连过个年都不定能聚齐，特别是孙子们读书之后，也少于回来陪伴他们，家里渐渐的冷清，而他们老两口也渐渐的习惯了彼此相携着过⽇子。　　叶教授的子也是个教授，是教国文的，后来在图书馆工作，对于厨艺谈不上擅长不擅长，能把饭菜做就行。　　陈馨也没想让老太太来帮忙，她一个人⾜够了。忙活了一上午，小院子里饭菜的浓香一阵阵的往外飘，惹得左邻右舍的老伙计们全都找了借口来叶家溜达，顺便在厨房门口探探脑袋，看他们家在弄什么吃的，这么勾人胃口。　wwＷ.isＪｘs.cOｍ