第八十回巨物_《回到山沟去种田》

书号:47306 时间:2018/12/9 字数:3885

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　　第八十章‮物巨‬

　　野兔很瘦，⾁也较柴，油要多一些才好吃。

　　锅热后，李君阁将兔子过油，然后加⼊姜片，大蒜片，翻炒了几下，然后加⽔烧着。

　　然后扎了一把带须的野葱也丢进去。找了几张良姜叶用竹枝穿当锅盖盖在面。

　　然后处理斑鸠，将姜丝蒜丝野葱节子塞到斑鸠肚子里，用香蒲

紧，然后给斑鸠抹油，用良姜叶子把斑鸠包起来，不留一点

隙，最后用香蒲捆扎成一个个小包裹。

　　在地挖了一个浅坑，底下铺⼲草，然后将刚刚烧的那个大火塘里的石头往坑里放。

　　放満后，李君阁将几张良姜叶子铺在滚烫的石头，然后将包好的斑鸠放去，在面再次铺良姜叶，然后又用滚烫的石头铺了一层。然后加⼲草，最后将泥土铲去盖严实。

　　“哎哟沟主这是在⼲吗呢？”

　　“他把斑鸠都埋了！”

　　“我推测啊，你看斑鸠下都是滚烫的石头，石头下又都是隔热⼲草，这是不是跟烘烤炉子差不多啊？”

　　…

　　这时蔡学均和朱朝安已经将野地瓜和马齿苋都淘洗⼲净了，过来看李君阁做饭。

　　“二⽪，友们问你这是在⼲吗呀？”

　　李君阁说道：“这是一个土烤箱，通过这种方法可以把斑鸠烤

，是有点慢，大致得一个多钟头才行，不过味道嘛，嘿嘿嘿，到时候你们知道了。”

　　然后对朱朝安说道：“猪儿虫，去烧一锅开⽔，见兔子锅里⽔下去一半重新加満，可得烧一段时候呢。记得一定要加热⽔啊！加冷的兔子柴了。”

　　然后抠着脑门

子说道：“这鲈鱼还是蒸着好吃，香蒲蒸鲈鱼怎么样？”

　　蔡学均说：“随你弄，你这做饭的手艺我是佩服得五体投地了，估摸着你闭着眼睛都弄得我弄的好吃，哎哟，兔子的香味可已经飘出来了啊。”

　　李君阁说道：“兔子和斑鸠可得有一会呢，我先去把马齿苋拌了。”

　　将马齿苋过开⽔，然后挤去多余的⽔分，李君阁用姜蒜粒加盐拌了一个凉拌马齿苋。

　　一个多钟头过去了，野兔也炖烂了，李君阁捞出野葱把子扔掉，又切了一些土⾖进去，放了些盐，对朱朝安说道：“这次不能加⽔了啊，也不用盖盖子了，等汁收一半起锅了。”

　　然后去收拾鲈鱼，码味后放姜葱蒜香蒲，用之前焖野兔那个盖子盖清蒸，蒸到十多分钟起锅。

　　然后去刨开埋斑鸠的土堆，去掉⼲草，拣掉还在发热的石头，揭开良姜叶子，将五只斑鸠都起了出来。

　　蔡学均又开始对着镜头嘚瑟了：“哈哈哈，我们这又要开动了啊！我先试试这斑鸠！”

　　将香蒲扯断，良姜叶一打开，一股香气顿时冲了起来。

　　“嗯，太香了。”蔡学均扯下一条斑鸠腿，放嘴里一捋，只剩一

骨头，然后闭着眼睛，将骨头拿在手里一晃一晃“嗯，还非常细嫰，朋友们，非要形容出味道的话，好像是炖啂鸽，不过是用云南汽锅

的手法炖出来的，然后汤汁再收浓几倍，嗯，差不多是那味道，太香浓了！”

　　朱朝安也不示弱，夹了一筷子鲈鱼放嘴里，边嚼边说：“不知道大家吃过柠香鲈鱼没有，这加了蒲草的鲈鱼，也跟大‮店酒‬里的柠香鲈鱼的那个味道差不多，甚至还要特别。回味很甜。很慡口。”

　　蔡学均又用筷子点着野兔锅子说道：“大菜啊，大菜是这个！⻩焖野兔，嗯，好吃！野兔⾁够火候了，一点都不柴了，⼊口即化，还有土⾖，昅

了汤汁的味道，我的乖乖，太香了！”

　　至于那盘凉拌马齿苋，俩人已经顾不了。

　　直播间里又闹腾开了。

　　“这三个丧尽天良的家伙！这特么也太夸张了吧！”

　　“妈蛋我以为打野时弄个竹筒饭算不错的了，这仨杂碎天天顿顿⼲大餐啊！”“是还要不要人活了，我都两天晚方便面了！”

　　“是是，他们除了第一天晚还弄了点稀饭外，这是连米饭都不做啊，净整好菜吃！”

　　“呜呜呜，那粥简单了？那是荇菜百合河鲜粥，呜呜呜好想来一碗！”

　　…

　　眼睁睁看着三人吃了个河⼲海净，朱朝安打着

嗝，一手拿着荔枝，一手拿着野地瓜：“艾玛这饭后⽔果该选啥呢？”

　　直播间里继续哀鸿一片。

　　…

　　第二天一早，三人开始往回走，蔡学均准备再去考察一下李君阁说的那个出鲶鱼的地方回去。

　　三人两船来到次竹竿钓鲶鱼的地方，李君阁和蔡学均了路亚艇，朱朝安不爱凑这热闹，将铁⽪船开到了一丛竹林下头看风景。

　　两人换了十克的亮片，蔡学均说道：“鲶鱼的习

跟鲈鱼差不多，不喜

追击，喜

躲起来偷袭，一般喜

在石头

里呆着。”

　　“所以路亚鲶鱼，一般是搜⽔底，不过容易挂底，因此我喜

用较便宜的亮片拟饵。”

　　说完竿子传来顿竿，蔡学均扬竿刺鱼，喊一声：“！”

　　一边溜鱼，一边对李君阁说道：“二⽪你找这地方太好了，这是下竿啊！”李君阁笑道：“我们这边一直是传统钓，⽔下的鱼儿们不

悉你们路亚的套路，见着饵咬，再加现在正是早鱼儿开口时的窗口期，所以才这么容易获。”

　　线收拢之后，蔡学均给鱼称重，是一条三斤左右的鲶鱼。

　　将鲶鱼放掉，蔡学均有将小艇前移了一段，往一片竹林

处抛投。

　　一午陆续了几条鲶鱼，三人准备回李家沟。

　　小船开过篾匠叔家下面的小溪和五溪河汇合处时，蔡学均说道：“这里也是一个好标点，让我来抛最后一竿试试。”

　　还是用先前的手法，抛出三十米外，蔡学均正等着亮片沉底呢，突然一个顿感传来，蔡学均本能地扬竿，大喝一声“！哈哈哈，收竿鱼，福气啊！”不过很快蔡学均感觉情况不对，鱼往河心窜去，线杯吱吱地往外走线。

　　“我靠！大鱼啊！”两人同时‮奋兴‬起来，连远处看风景的朱朝安也发现了，赶紧的将铁片船往这边开。

　　蔡学均调转船头向大鱼方向追去，试图缩短跟大鱼的距离，一边努力的收线，一边顿⾜：“完了完了，十克的亮片钩子太小了，这鱼可能要脫！”

　　李君阁一会儿拍摄⽔面，一会儿拍摄蔡学均，在旁边解说道：“大鱼了啊！菜头正在努力控鱼，现在鱼还在要线，已经五十多米了，菜头，你线杯里鱼线有多长？”

　　蔡学均一边控鱼一边回答：“我这是一百五十米的线，现在杯子里还有七十米左右，这鱼完全没有停顿的迹象，看速度和耐力不像鲶鱼！”

　　李君阁边拍边说道：“现在菜头正在

作小艇全力追赶，这鱼速度很快…”

　　这时只听菜头大喊：“来了要洗腮了，二⽪赶紧拍前面！”

　　李君阁刚把‮机手‬掉一个方向，见⽔一条‮物巨‬冲天而起！

　　大鱼像一枚‮大巨‬的梭子，⾝体细长，稍显侧扁，头部又长又尖。嘴巴超大，其长度远远超过了宽度，张开的大嘴裂开到眼睛下方，下颌非常的耝壮。眼睛较小，头顶和两颊有几块金⻩⾊的⾊斑，⾝体也微微发⻩，‮部腹‬银⽩⾊；背鳍、尾鳍青灰⾊，尾巴很大，分叉很深，在⽔面狠狠一拍，又钻进了深⽔。

　　巨鱼长近两米，重达百斤，一看彪悍威猛！

　　三人吓得目瞪口呆！

　　直播间瞬间炸了！

　　“铜头！”

　　“鳡鱼！”

　　“⽔老虎！”

　　“靠！这下来了个王炸！”

　　“完了完了，十克亮片，这没法玩了！”

　　“主播这人品，胖子的鳡鱼梦…实现了…”

　　“楼，你看主播都要哭了…梦是梦到了，但是实现不了啊！”…

　　线杯还在吱吱的往外清，小艇追不鳡鱼的速度，转眼线杯里的线到了尽头。

　　蔡学均一咬牙，直接将线杯锁死，只听得“啪”的一声，连杆带线都爆了！

　　蔡学均站立不稳，一庇股坐到了小艇。

　　“靠！爆了，同情主播！”

　　“唉，这个没办法，手里的家伙事没法抗百斤的‮物巨‬，我刚刚看得腿直抖，那鱼好吓人！”

　　“要不要玩这么大啊？刚刚那条跳起来的时候感觉主播⾝⾼都长啊。”

　　“嗯，小两米了，我这辈子没见过这么大的鱼。”

　　“我们这边有人用海竿到过一米五的，那已经九十多斤了，这条得多重啊！”…

　　蔡学均跪在小艇，久久没有说话，李君阁也非常遗憾，只是安静的录着蔡学均的表情，也没有开口。

　　直播间里也渐渐安静下来。

　　只有朱朝安开着铁片小船往这边赶，边赶边喊：“二⽪！菜头！你们没事儿吧？刚刚那啥玩意儿！特么的吓死人了！”

　　听见朱朝安的声音，蔡学均才转过头来，对着直播间说道：“各位，刚刚碰到一条鳡鱼，很遗憾，非常的遗憾，这个梦还是没有圆到。我曾经梦想过要一条三四十斤的大鳡鱼，因此给自己取了那样一个名，没想到，李家沟的这条鳡鱼远远超出了我的梦想，⽔老虎，确实是名不虚传！各位，这次的直播到这里了。收拾心情！回家！下次再战！”

　　然后转头对五溪河大声地喊到：“等着！你好好地跟我等着！我这辈子一定要钓到你！” 　WｗW.IｓJxｓ.ｃＯm　

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第八十章‮物巨‬ 　　野兔很瘦，⾁也较柴，油要多一些才好吃。　　锅热后，李君阁将兔子过油，然后加⼊姜片，大蒜片，翻炒了几下，然后加⽔烧着。　　然后扎了一把带须的野葱也丢进去。找了几张良姜叶用竹枝穿当锅盖盖在面。　　然后处理斑鸠，将姜丝蒜丝野葱节子塞到斑鸠肚子里，用香蒲紧，然后给斑鸠抹油，用良姜叶子把斑鸠包起来，不留一点隙，最后用香蒲捆扎成一个个小包裹。　　在地挖了一个浅坑，底下铺⼲草，然后将刚刚烧的那个大火塘里的石头往坑里放。　　放満后，李君阁将几张良姜叶子铺在滚烫的石头，然后将包好的斑鸠放去，在面再次铺良姜叶，然后又用滚烫的石头铺了一层。然后加⼲草，最后将泥土铲去盖严实。　　“哎哟沟主这是在⼲吗呢？” 　　“他把斑鸠都埋了！” 　　“我推测啊，你看斑鸠下都是滚烫的石头，石头下又都是隔热⼲草，这是不是跟烘烤炉子差不多啊？” 　　… 　　这时蔡学均和朱朝安已经将野地瓜和马齿苋都淘洗⼲净了，过来看李君阁做饭。　　“二⽪，友们问你这是在⼲吗呀？” 　　李君阁说道：“这是一个土烤箱，通过这种方法可以把斑鸠烤，是有点慢，大致得一个多钟头才行，不过味道嘛，嘿嘿嘿，到时候你们知道了。” 　　然后对朱朝安说道：“猪儿虫，去烧一锅开⽔，见兔子锅里⽔下去一半重新加満，可得烧一段时候呢。记得一定要加热⽔啊！加冷的兔子柴了。” 　　然后抠着脑门子说道：“这鲈鱼还是蒸着好吃，香蒲蒸鲈鱼怎么样？” 　　蔡学均说：“随你弄，你这做饭的手艺我是佩服得五体投地了，估摸着你闭着眼睛都弄得我弄的好吃，哎哟，兔子的香味可已经飘出来了啊。” 　　李君阁说道：“兔子和斑鸠可得有一会呢，我先去把马齿苋拌了。” 　　将马齿苋过开⽔，然后挤去多余的⽔分，李君阁用姜蒜粒加盐拌了一个凉拌马齿苋。　　一个多钟头过去了，野兔也炖烂了，李君阁捞出野葱把子扔掉，又切了一些土⾖进去，放了些盐，对朱朝安说道：“这次不能加⽔了啊，也不用盖盖子了，等汁收一半起锅了。” 　　然后去收拾鲈鱼，码味后放姜葱蒜香蒲，用之前焖野兔那个盖子盖清蒸，蒸到十多分钟起锅。　　然后去刨开埋斑鸠的土堆，去掉⼲草，拣掉还在发热的石头，揭开良姜叶子，将五只斑鸠都起了出来。　　蔡学均又开始对着镜头嘚瑟了：“哈哈哈，我们这又要开动了啊！我先试试这斑鸠！” 　　将香蒲扯断，良姜叶一打开，一股香气顿时冲了起来。　　“嗯，太香了。”蔡学均扯下一条斑鸠腿，放嘴里一捋，只剩一骨头，然后闭着眼睛，将骨头拿在手里一晃一晃“嗯，还非常细嫰，朋友们，非要形容出味道的话，好像是炖啂鸽，不过是用云南汽锅的手法炖出来的，然后汤汁再收浓几倍，嗯，差不多是那味道，太香浓了！” 　　朱朝安也不示弱，夹了一筷子鲈鱼放嘴里，边嚼边说：“不知道大家吃过柠香鲈鱼没有，这加了蒲草的鲈鱼，也跟大‮店酒‬里的柠香鲈鱼的那个味道差不多，甚至还要特别。回味很甜。很慡口。” 　　蔡学均又用筷子点着野兔锅子说道：“大菜啊，大菜是这个！⻩焖野兔，嗯，好吃！野兔⾁够火候了，一点都不柴了，⼊口即化，还有土⾖，昅了汤汁的味道，我的乖乖，太香了！” 　　至于那盘凉拌马齿苋，俩人已经顾不了。　　直播间里又闹腾开了。　　“这三个丧尽天良的家伙！这特么也太夸张了吧！” 　　“妈蛋我以为打野时弄个竹筒饭算不错的了，这仨杂碎天天顿顿⼲大餐啊！”“是还要不要人活了，我都两天晚方便面了！” 　　“是是，他们除了第一天晚还弄了点稀饭外，这是连米饭都不做啊，净整好菜吃！” 　　“呜呜呜，那粥简单了？那是荇菜百合河鲜粥，呜呜呜好想来一碗！” 　　… 　　眼睁睁看着三人吃了个河⼲海净，朱朝安打着嗝，一手拿着荔枝，一手拿着野地瓜：“艾玛这饭后⽔果该选啥呢？” 　　直播间里继续哀鸿一片。　　… 　　第二天一早，三人开始往回走，蔡学均准备再去考察一下李君阁说的那个出鲶鱼的地方回去。　　三人两船来到次竹竿钓鲶鱼的地方，李君阁和蔡学均了路亚艇，朱朝安不爱凑这热闹，将铁⽪船开到了一丛竹林下头看风景。　　两人换了十克的亮片，蔡学均说道：“鲶鱼的习跟鲈鱼差不多，不喜追击，喜躲起来偷袭，一般喜在石头里呆着。” 　　“所以路亚鲶鱼，一般是搜⽔底，不过容易挂底，因此我喜用较便宜的亮片拟饵。” 　　说完竿子传来顿竿，蔡学均扬竿刺鱼，喊一声：“！” 　　一边溜鱼，一边对李君阁说道：“二⽪你找这地方太好了，这是下竿啊！”李君阁笑道：“我们这边一直是传统钓，⽔下的鱼儿们不悉你们路亚的套路，见着饵咬，再加现在正是早鱼儿开口时的窗口期，所以才这么容易获。” 　　线收拢之后，蔡学均给鱼称重，是一条三斤左右的鲶鱼。　　将鲶鱼放掉，蔡学均有将小艇前移了一段，往一片竹林处抛投。　　一午陆续了几条鲶鱼，三人准备回李家沟。　　小船开过篾匠叔家下面的小溪和五溪河汇合处时，蔡学均说道：“这里也是一个好标点，让我来抛最后一竿试试。” 　　还是用先前的手法，抛出三十米外，蔡学均正等着亮片沉底呢，突然一个顿感传来，蔡学均本能地扬竿，大喝一声“！哈哈哈，收竿鱼，福气啊！”不过很快蔡学均感觉情况不对，鱼往河心窜去，线杯吱吱地往外走线。　　“我靠！大鱼啊！”两人同时‮奋兴‬起来，连远处看风景的朱朝安也发现了，赶紧的将铁片船往这边开。　　蔡学均调转船头向大鱼方向追去，试图缩短跟大鱼的距离，一边努力的收线，一边顿⾜：“完了完了，十克的亮片钩子太小了，这鱼可能要脫！” 　　李君阁一会儿拍摄⽔面，一会儿拍摄蔡学均，在旁边解说道：“大鱼了啊！菜头正在努力控鱼，现在鱼还在要线，已经五十多米了，菜头，你线杯里鱼线有多长？” 　　蔡学均一边控鱼一边回答：“我这是一百五十米的线，现在杯子里还有七十米左右，这鱼完全没有停顿的迹象，看速度和耐力不像鲶鱼！” 　　李君阁边拍边说道：“现在菜头正在作小艇全力追赶，这鱼速度很快…” 　　这时只听菜头大喊：“来了要洗腮了，二⽪赶紧拍前面！” 　　李君阁刚把‮机手‬掉一个方向，见⽔一条‮物巨‬冲天而起！　　大鱼像一枚‮大巨‬的梭子，⾝体细长，稍显侧扁，头部又长又尖。嘴巴超大，其长度远远超过了宽度，张开的大嘴裂开到眼睛下方，下颌非常的耝壮。眼睛较小，头顶和两颊有几块金⻩⾊的⾊斑，⾝体也微微发⻩，‮部腹‬银⽩⾊；背鳍、尾鳍青灰⾊，尾巴很大，分叉很深，在⽔面狠狠一拍，又钻进了深⽔。　　巨鱼长近两米，重达百斤，一看彪悍威猛！　　三人吓得目瞪口呆！　　直播间瞬间炸了！　　“铜头！” 　　“鳡鱼！” 　　“⽔老虎！” 　　“靠！这下来了个王炸！” 　　“完了完了，十克亮片，这没法玩了！” 　　“主播这人品，胖子的鳡鱼梦…实现了…” 　　“楼，你看主播都要哭了…梦是梦到了，但是实现不了啊！”… 　　线杯还在吱吱的往外清，小艇追不鳡鱼的速度，转眼线杯里的线到了尽头。　　蔡学均一咬牙，直接将线杯锁死，只听得“啪”的一声，连杆带线都爆了！　　蔡学均站立不稳，一庇股坐到了小艇。　　“靠！爆了，同情主播！” 　　“唉，这个没办法，手里的家伙事没法抗百斤的‮物巨‬，我刚刚看得腿直抖，那鱼好吓人！” 　　“要不要玩这么大啊？刚刚那条跳起来的时候感觉主播⾝⾼都长啊。” 　　“嗯，小两米了，我这辈子没见过这么大的鱼。” 　　“我们这边有人用海竿到过一米五的，那已经九十多斤了，这条得多重啊！”… 　　蔡学均跪在小艇，久久没有说话，李君阁也非常遗憾，只是安静的录着蔡学均的表情，也没有开口。　　直播间里也渐渐安静下来。　　只有朱朝安开着铁片小船往这边赶，边赶边喊：“二⽪！菜头！你们没事儿吧？刚刚那啥玩意儿！特么的吓死人了！” 　　听见朱朝安的声音，蔡学均才转过头来，对着直播间说道：“各位，刚刚碰到一条鳡鱼，很遗憾，非常的遗憾，这个梦还是没有圆到。我曾经梦想过要一条三四十斤的大鳡鱼，因此给自己取了那样一个名，没想到，李家沟的这条鳡鱼远远超出了我的梦想，⽔老虎，确实是名不虚传！各位，这次的直播到这里了。收拾心情！回家！下次再战！” 　　然后转头对五溪河大声地喊到：“等着！你好好地跟我等着！我这辈子一定要钓到你！” 　WｗW.IｓJxｓ.ｃＯm