第639回：二条市场上_《重生日本当厨神》

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书号:46653 时间:2018/8/4 字数:3338

上一章　　　‮）上（场市条二：章936第‬　　　下一章　( → )

五行的理论知识，夏羽完全不需要，他也可以装神

扯上一通，保证将不少‮华中‬界厨师唬得晕头转向。２３us．最快

　　到了他这个等级，需要的是实

经验指导，而非嘴上的夸夸其谈。

　　但可惜，颜漠、红⾐显然有所保留。

　　想想也正常。

　　昔⽇黑暗界**oss留下的手札、笔记，凭什么透露给你一个外人知晓？夏羽此次过来，只是顺路碰碰运气，有收获最好，没有的话也不会多遗憾，心态平稳。

　　“走”

　　对开车的司机讲，这司机是堂岛银从远月王国北海道某个渡假‮店酒‬调派过来的，据说是某某‮役退‬的佣兵，值得信任。

　　“夏董事，接下来去哪？”

　　司机开车离开八面楼的下榻庄园。

　　夏羽瞅一眼坐在旁边的切绘里奈“你不是说要带我去市场走走吗？”

　　“嗯…”跟来的少女，绷着脸，有板有眼道：“igo食材商店提供的材料，只能保证品质⾼于平均⽔准，良品率⾼，这些食材用于⾼级餐厅的⽇常经营还可以，但用于比赛，品质就不太够了！”

　　比赛菜品，的确有别于⽇常菜品。

　　就说《金镶⽟》，哪怕夏羽是食谱创作者，并且是在有稳定渠道兑换噤忌食材的前提下，那也不敢说每天煮一碗给自己吃，太奢侈。

　　“去二条市场！”绘里奈转而对司机吩咐。

　　闻言，司机映在后视镜中的面庞，明显有一丝惊讶。

　　二条市场，据传始于东瀛明治时代，发展到现在，已经是一个齐集鱼市、酒馆、果铺的超大型综合市场，且知名度不低，变成热门的观光旅游地，昅引了很多国外游客到这，尝尝那些个

小店提供的地道海鲜美食。

　　说到鱼市就不可不提北海道的地理条件。

　　北海道渔场，是世界第一大渔场，这点放在另一个时空的地球，或者夏羽如今⾝处的地球，都是一样的，毕竟陆地、海洋轮廓没变，寒暖流在北海道

汇，自然而然形成了渔业资源丰富的环境。

　　“喂，好了没有？再快些，要晚点了啊！”上午九点左右，二条市场一个角落，绘里奈抖腿，冲背对他的少年不耐烦地问。

　　“好啦！”

　　夏羽笑昑昑回过头，已然易容打扮过，戴鸭⾆帽、大墨镜把半张脸都盖住了，此时双手揷在夹克衫口袋里，丢在市场大街上，就和路人男

一个画风，绝对不突出。

　　而绘里奈戴针织帽，显眼的金⾊微卷长发虽说依然披散肩头，上⾝是件窄小显⾝材的羽绒服，下面则是‮裙短‬加棉

袜，脖子上一圈围巾很好的把下巴微微遮盖，她有意识捻着围巾遮半张脸，路人再怎么好奇恐怕也难以认出这位大‮姐小‬。

　　看看街上路人的穿⾐画风，再打量自己和少女，夏羽总算意识到，原来北海道已经是冬季，而不是九月金秋，是该加层⾐服了。

　　“好了？那跟我来！”

　　一扫等待的不耐烦，绘里奈步伐、音调都透着一丝小雀跃，心情很不错的样子。

　　夏羽和她肩并肩，在集市人流中走。

　　一路过来，海鲜小铺简直遍地都是，货架上満満的海鲜，垫在冒出寒气的冰块上，但凡叫得出名字的⽔产，虾蟹、墨鱼、海胆、海参什么的，应有尽有，一些个头极大的海鲜，比如超大的帝王蟹，相貌狰狞，就摆在冰块碎粒上引人眼球。

　　咦。

　　在一家排队的路边小餐馆停下，夏羽看他们摆在店门口的彩⾊海报：

　　“蟹⾁盖饭，1480。”

　　“三⾊海鲜盖饭，1880。”

　　“海鲜刺⾝龙船，2550。”

　　价格很亲民嘛！

　　只是随意看了三档的菜品，夏羽就感觉肚子饿了，但他视线越过店门海报往里看，见客人们将吧台、小餐桌通通占満，顿时熄灭尝一尝的心思。

　　“别磨蹭！”

　　这时，绘里奈低叱，扯了扯他手臂，催促道：“鱼市拍卖已经开始，过去晚了好货都被拍走了！”

　　两人移步市场中，一片相较寂静的仓库。

　　远远地，叽喳争吵声，就由某间仓库传出，但这个区域有围栏，单独隔离出来，并有不少警卫在门口背手站岗。

　　“你的特级徽章呢？”绘里奈往一个⾝份仪器模样的设备上，放了张卡，嘀，就似通过地铁检票口那样，她钻过去在对面挥手问。

　　“⾝份检测？”

　　早上少女拍他房门时就再三叮嘱，夏羽从口袋，取出一枚小小的徽章，通过检测与少女进了1号仓库。

　　进门，夏羽就大致了解情况。

　　大概百人，围在一个小台子附近，简易台子上是一名正大声吆喝的拍卖工作人员：

　　“清池捕捞的新鲜北极虾，编号33，上岸不超过3小时，一共5公斤，起拍价5万…”

　　“5万1千！”

　　“5万2千！”

　　立刻有人举牌喊价。

　　夏羽找到正在竞拍的海产，这是恰好一箱子的北极虾，旁边，有几名厨师模样的中年人，亦对这箱⽔产指指点点。

　　“嗯，壳红彤彤的，透明

満，的确是极品的北极虾，⾜够我去应对那场美食节的比赛了！”

　　喃喃说完，这名厨师便转⾝参与竞拍。

　　绘里奈贴在他⾝侧，气息吐来，低声说：“清池是捕捞代号，这可能指一名渔夫，或是一艘船、一个渔业公司，不论如何，能放在这里竞拍的，肯定都是同类中的极品，价格普遍很⾼！”

　　夏羽点头。

　　‘北极虾’的价格，他是清楚的，寻常北极虾在东瀛⽔产超市，一斤价格大概是500左右，约定于‮民人‬币30元的样子，但这种北极虾，个头小，虾须不完整且冰冻运输过，算是最次等的。

　　但二条拍卖市场的这箱子北极虾，夏羽耝略扫去，一箱总重5公斤，却只有80-90只的样子，大概**条虾就有一斤重，可想而知个头有多么大。

　　嘀。

　　视线定格几秒，触发许久没用到的视觉天赋透析之眼。

　　“信息收集中。”

　　“极品北极虾（蓝），平均重量59克，捕捞自北海道渔场，上岸时间未超3小时，鲜度⾼，属同类最⾼品质，可烹调出较⾼品质的海鲜美食。”

　　这样的北极虾，每公斤1万，就算夏羽內心也蠢蠢

动。

　　厨师对⾼品质食材的追求，便如赏金猎人对宝蔵，鱼市拍卖场火热的气氛⾜可证明这一点。

　　“看”

　　绘里奈突然摇了摇他胳膊。

　　顺着指点，夏羽看到一排正待拍卖的蟹箱，这些箱子，一个个单独放，每个箱子都装了一只被橡⽪筋绑缚爪钳的红⾊螃蟹。

　　“嘶，好大！”

　　“帝王蟹？”

　　但定睛看清楚，夏羽瞪眼睛：“不对，是⽑蟹，但特么的⽑蟹有这么大？”

　　他还没反应过来，便被‮奋兴‬的少女拖着走，两人算快的了，挤进最內层近距离观察，过了两三秒钟这里便被人群团团围住。

　　拖车而来的拍卖工作人员，抑扬顿挫道：

　　“极品北海道⽑蟹，一只就有2公斤，每只起拍价5万！烹饪顶级海鲜珍馐的必备食材，不可错过！”

　　夏羽眼神

闪。

　　大名鼎鼎的北海道⽑蟹啊！

　　这是北海道三大名蟹中松叶蟹、帝王蟹外的第三者。

　　北海道⽑蟹无法人工繁殖，且一只500克重的⽑蟹在纯净无污染环境中需要经十年时间的成长，才可拥有如此体型。

　　所以么，2公斤重的⽑蟹，绝对刷新了夏羽对于这类海鲜食材的认知。

　　这些普通海鲜食材，绝对是受⼊侵影响，起了异变吧？

　　不论如何，夏羽內心是‮奋兴‬的。

　　《四神海鲜八宝镇魂包子》的成品，

达80%完成度，除却玄之又玄的

五行、

调剂奥义，海鲜食材也是关键啊。　Ｗwｗ.ＩＳｊｘＳ.ＣoM　