第168回：金丝鱼翅_《重生日本当厨神》

书号:46653 时间:2018/8/4 字数:3126

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　　“好漂亮！”

　　“天啊，这种菜品…”

　　兰斯洛特的料理？23？完成装盘那一刹那，电视机中的食戟舞台，也就是旧商店街，就好像无声电影里的情景，一片死寂。

　　⽩⾊陶瓷盘，更衬托出汤⽔的金⻩⾊泽。

　　鱼翅细丝状软骨，本⾝煮透之后，是没有颜⾊的，晶莹剔透，而如今被汤⽔浸润。

　　那种画面感，就如同⽩⽟无瑕的宝石，落进汤⽔里，闪烁着

人的光泽。

　　而且，汤⽔将幽黑的鱼翅菇浸泡，除了陶瓷盘的⽩⾊，汤⽔的金⻩，鱼翅的透明无瑕…第三种⾊彩，就是鱼翅菇呈现出来的“黑”！

　　⽩，黑，金⻩。

　　整盘料理，看上去颜⾊素淡，可实际上，充満了视觉的震撼力。

　　特别是晚霞洒落，时间点正对太

下山的时刻，夕

的光芒，好似与盘子里微微

漾的金⾊汤⽔，

相辉映。

　　总之，満场的死寂后，紧接着是一大片咽口⽔的声音。

　　“绝品！一看菜⾊就知道不凡！”

　　“鱼翅经三次蒸煮，去掉胶质原味…等等，我好像嗅到老汤的味道，汤里绝对有秘密，否则汤⾊不会那么清澈，甚至还有闪光！”

　　嘉宾席，沈鹤厨师长伸长了脖子，忍不住地连声赞叹。

　　哼。

　　薙切绘里奈坐在不远处，莫名地不慡。

　　“看来兰斯洛特厨师已经完成了！”女主持千代爱知声音也透着一丝‮奋兴‬，她是个专业人员，却和普通观众一样，最期待评审环节。

　　毕竟，评审点评，才是揭开料理神秘面纱的美妙时刻。

　　“时间很紧张啊！”与此同时，不少人都在关注计时器，时间在一点一滴流逝。那些支持夏羽的小伙伴，皆在暗捏冷汗。

　　“完美——”

　　装盘完毕，兰斯洛特敲了个响指，看来也

満意自己在食戟舞台上现场烹制的作品，当下就端着盘子，呈上评审席。

　　另一个托盘，则整齐摆列着⼲净的餐具，有筷子，有叉子，都镀着一层金漆，和盘子里金⻩的料理搭配，満満的奢华⾼端气息。

　　“这就是我的料理，‘金丝鱼翅’！”兰斯洛特英俊的面孔，写満了自信，稳稳立于评审席前，面对镜头时，很是淡定。

　　“金丝鱼翅？”

　　神原正人托着下巴，没急着点评，而是盯住兰斯洛特，看了一阵子。

　　不得不说，作为‘美食会’的骨⼲成员，兰斯洛特敢这么站在食戟大舞台上，可以称之为大胆。

　　IGO的三位评审，皆是知道兰斯洛特‮实真‬⾝份的，但远月方面的汐见润、宮里隆夫，则蒙在鼓里，没掩饰脸上的赞赏之⾊。

　　宮里隆夫习惯用筷子，于是，他拾起一双镀金的长筷，夹起一团柔软似粉丝团的鱼翅丝。

　　哗啦。

　　鱼翅丝破开金⾊的汤汁，有汤汁形成的晶莹小⽔滴，不断地洒落。

　　一圈圈涟漪在盘子里

漾开来。

　　电视台镜头，和舞台上方的转播屏镜头，皆给这一幕来了特写，人群登时寂静，一个个面露痴

之⾊，那种目光，就如同见到了世间最美味的珍馐，眼里只有贪婪的食

。

　　鱼翅丝浮出⽔面，在灿烂的夕

下，闪烁着神圣的光泽。

　　太漂亮了！

　　金⾊的，透明的⽔晶粉丝！

　　美的让人窒息！

　　就不说吃，光是视觉效果，就⾜以胜过绝大多数料理，仿佛是艺术品，而非食物。

　　持筷的手有着小幅度的颤抖，宮里隆夫心情也非常不平静“我、我有点不忍下筷了，这就是在破坏艺术品！”

　　“吃吧——”兰斯洛特从容一笑“外观，只是‘金丝鱼翅’的冰山一角，味道，才是主角！尝尝看吧！这就是我兰斯洛特的料理！”

　　闻言，宮里隆夫明显地咽了咽口⽔，喉结嚅动。

　　一口咬下。

　　嗖。像是吃拉面，宮里隆夫一狠心，把鱼翅通通昅进嘴里，然后整个人僵住，严肃派风格的面孔，渐渐爬上一种奇怪的享受笑容。

　　“我仿佛到了天国…”

　　宮里隆夫陶醉在鱼翅的润滑口感，与汤汁营造的清甜口感里“天国，都是金⾊的海洋，我在海洋上面，见到一扇大门，我推开了它，一位天使在门口

接我…”

　　他脸⾊陡转神圣，瞬间变成了一位虔诚的神⽗。

　　观众们觉得这位教授，再揷上一双翅膀，那就是活生生的天使。

　　全场鸦雀无声。

　　汐见润是第二个下筷的，小心翼翼地，昅进几

煮得通透的鱼翅丝，显得年轻的娃娃脸，表情是空⽩的。

　　品尝料理的刹那，她的灵魂仿佛离体而出了。

　　相较远月两位教授，IGO方面的三位评审，神原正人、青木宗太、凉子丽娜，皆在努力克制着。

　　见状，兰斯洛特明赞暗讽道：“不愧是三位顶尖厨师，看来我的料理，没能打动你们。”

　　凉子丽娜肩膀有着小幅度的抖动，微微垂下面孔。

　　“不！”她几乎在咬着牙说“你的料理，很好，是超脫五星⽔准的发挥，两种食材，都在你的料理中，完美演绎自己的存在！”

　　“是的！”

　　青木宗太沉声接话，指了指盘子里的鱼翅菇“这种食材，看似只是过⽔略微煮过，但与汤汁混合，那种味道…无法形容！”

　　全场都在关注评审席，电视机前，同样有无数目光盯着，神原正人心中叹了口气。

　　就算是私下食戟，作为一位专业美食机构的负责人，神原正人也不会因为兰斯洛特的⾝份，刻意给他和他的料理，打上‘难吃印’。

　　换句话说，这三位评审，都有自己的原则。

　　敌人是敌人。

　　而料理，严格来说是没有正义与琊恶之分的。要说料理琊恶，那也是因为黑暗厨师赋予了料理琊恶的意图。

　　“新料理！新鲜感！”神原正人这么评价“真正的…准特级料理！”

　　“单就鱼翅的口感和味道而言，你的‘金丝鱼翅’，已经做到了极致，虽然是依靠两种特级食材烘托而出的，但是，特级厨师以下，能将特级食材的味道，发挥到如此程度…”

　　在这顿了一顿，神原正人严肃道：“简单说，就是厉害，很厉害！”

　　“谢谢！”

　　兰斯洛特非常绅士地行礼，露出笑容。

　　在申请食戟战时，兰斯洛特并没有选择‘分数制’，而是选择‘投票制’。

　　五位评审，五张票，获得其中的三票，就代表胜利了。

　　“我可以尝尝么？”

　　千代爱知弱弱问道。

　　“当然——”兰斯洛特瞟她一眼。

　　“唔！”

　　目露浓烈的期待，千代爱知自己找了双筷子，将少许鱼翅丝和汤汁夹到一个小碗里，对准电视台的镜头，试吃品尝。

　　此刻电视机前不知有多少人流口⽔。

　　“想吃啊！”极星寮厨房，吉野悠姬捂住肚子，真切的感受到了饥饿。

　　“这个人…好強！”一⾊慧心中震动。

　　“应该比司瑛士前辈厉害吧？”其他人则在讨论。

　　幸平创真抵住下巴，眼中闪烁着名为‮奋兴‬的⾊彩，他感觉，庞大的全球美食界，已经在他脑中徐徐展开了画卷。

　　原来世界范围，存在如此之多的青少年天才厨师！　WｗW.ｉｓJxｓ.ｃＯm　

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“好漂亮！” 　　“天啊，这种菜品…” 　　兰斯洛特的料理？23？完成装盘那一刹那，电视机中的食戟舞台，也就是旧商店街，就好像无声电影里的情景，一片死寂。　　⽩⾊陶瓷盘，更衬托出汤⽔的金⻩⾊泽。　　鱼翅细丝状软骨，本⾝煮透之后，是没有颜⾊的，晶莹剔透，而如今被汤⽔浸润。　　那种画面感，就如同⽩⽟无瑕的宝石，落进汤⽔里，闪烁着人的光泽。　　而且，汤⽔将幽黑的鱼翅菇浸泡，除了陶瓷盘的⽩⾊，汤⽔的金⻩，鱼翅的透明无瑕…第三种⾊彩，就是鱼翅菇呈现出来的“黑”！　　⽩，黑，金⻩。　　整盘料理，看上去颜⾊素淡，可实际上，充満了视觉的震撼力。　　特别是晚霞洒落，时间点正对太下山的时刻，夕的光芒，好似与盘子里微微漾的金⾊汤⽔，相辉映。　　总之，満场的死寂后，紧接着是一大片咽口⽔的声音。　　“绝品！一看菜⾊就知道不凡！” 　　“鱼翅经三次蒸煮，去掉胶质原味…等等，我好像嗅到老汤的味道，汤里绝对有秘密，否则汤⾊不会那么清澈，甚至还有闪光！” 　　嘉宾席，沈鹤厨师长伸长了脖子，忍不住地连声赞叹。　　哼。　　薙切绘里奈坐在不远处，莫名地不慡。　　“看来兰斯洛特厨师已经完成了！”女主持千代爱知声音也透着一丝‮奋兴‬，她是个专业人员，却和普通观众一样，最期待评审环节。　　毕竟，评审点评，才是揭开料理神秘面纱的美妙时刻。　　“时间很紧张啊！”与此同时，不少人都在关注计时器，时间在一点一滴流逝。那些支持夏羽的小伙伴，皆在暗捏冷汗。　　“完美——” 　　装盘完毕，兰斯洛特敲了个响指，看来也満意自己在食戟舞台上现场烹制的作品，当下就端着盘子，呈上评审席。　　另一个托盘，则整齐摆列着⼲净的餐具，有筷子，有叉子，都镀着一层金漆，和盘子里金⻩的料理搭配，満満的奢华⾼端气息。　　“这就是我的料理，‘金丝鱼翅’！”兰斯洛特英俊的面孔，写満了自信，稳稳立于评审席前，面对镜头时，很是淡定。　　“金丝鱼翅？” 　　神原正人托着下巴，没急着点评，而是盯住兰斯洛特，看了一阵子。　　不得不说，作为‘美食会’的骨⼲成员，兰斯洛特敢这么站在食戟大舞台上，可以称之为大胆。　　IGO的三位评审，皆是知道兰斯洛特‮实真‬⾝份的，但远月方面的汐见润、宮里隆夫，则蒙在鼓里，没掩饰脸上的赞赏之⾊。　　宮里隆夫习惯用筷子，于是，他拾起一双镀金的长筷，夹起一团柔软似粉丝团的鱼翅丝。　　哗啦。　　鱼翅丝破开金⾊的汤汁，有汤汁形成的晶莹小⽔滴，不断地洒落。　　一圈圈涟漪在盘子里漾开来。　　电视台镜头，和舞台上方的转播屏镜头，皆给这一幕来了特写，人群登时寂静，一个个面露痴之⾊，那种目光，就如同见到了世间最美味的珍馐，眼里只有贪婪的食。　　鱼翅丝浮出⽔面，在灿烂的夕下，闪烁着神圣的光泽。　　太漂亮了！　　金⾊的，透明的⽔晶粉丝！　　美的让人窒息！　　就不说吃，光是视觉效果，就⾜以胜过绝大多数料理，仿佛是艺术品，而非食物。　　持筷的手有着小幅度的颤抖，宮里隆夫心情也非常不平静“我、我有点不忍下筷了，这就是在破坏艺术品！” 　　“吃吧——”兰斯洛特从容一笑“外观，只是‘金丝鱼翅’的冰山一角，味道，才是主角！尝尝看吧！这就是我兰斯洛特的料理！” 　　闻言，宮里隆夫明显地咽了咽口⽔，喉结嚅动。　　一口咬下。　　嗖。像是吃拉面，宮里隆夫一狠心，把鱼翅通通昅进嘴里，然后整个人僵住，严肃派风格的面孔，渐渐爬上一种奇怪的享受笑容。　　“我仿佛到了天国…” 　　宮里隆夫陶醉在鱼翅的润滑口感，与汤汁营造的清甜口感里“天国，都是金⾊的海洋，我在海洋上面，见到一扇大门，我推开了它，一位天使在门口接我…” 　　他脸⾊陡转神圣，瞬间变成了一位虔诚的神⽗。　　观众们觉得这位教授，再揷上一双翅膀，那就是活生生的天使。　　全场鸦雀无声。　　汐见润是第二个下筷的，小心翼翼地，昅进几煮得通透的鱼翅丝，显得年轻的娃娃脸，表情是空⽩的。　　品尝料理的刹那，她的灵魂仿佛离体而出了。　　相较远月两位教授，IGO方面的三位评审，神原正人、青木宗太、凉子丽娜，皆在努力克制着。　　见状，兰斯洛特明赞暗讽道：“不愧是三位顶尖厨师，看来我的料理，没能打动你们。” 　　凉子丽娜肩膀有着小幅度的抖动，微微垂下面孔。　　“不！”她几乎在咬着牙说“你的料理，很好，是超脫五星⽔准的发挥，两种食材，都在你的料理中，完美演绎自己的存在！” 　　“是的！” 　　青木宗太沉声接话，指了指盘子里的鱼翅菇“这种食材，看似只是过⽔略微煮过，但与汤汁混合，那种味道…无法形容！” 　　全场都在关注评审席，电视机前，同样有无数目光盯着，神原正人心中叹了口气。　　就算是私下食戟，作为一位专业美食机构的负责人，神原正人也不会因为兰斯洛特的⾝份，刻意给他和他的料理，打上‘难吃印’。　　换句话说，这三位评审，都有自己的原则。　　敌人是敌人。　　而料理，严格来说是没有正义与琊恶之分的。要说料理琊恶，那也是因为黑暗厨师赋予了料理琊恶的意图。　　“新料理！新鲜感！”神原正人这么评价“真正的…准特级料理！” 　　“单就鱼翅的口感和味道而言，你的‘金丝鱼翅’，已经做到了极致，虽然是依靠两种特级食材烘托而出的，但是，特级厨师以下，能将特级食材的味道，发挥到如此程度…” 　　在这顿了一顿，神原正人严肃道：“简单说，就是厉害，很厉害！” 　　“谢谢！” 　　兰斯洛特非常绅士地行礼，露出笑容。　　在申请食戟战时，兰斯洛特并没有选择‘分数制’，而是选择‘投票制’。　　五位评审，五张票，获得其中的三票，就代表胜利了。　　“我可以尝尝么？” 　　千代爱知弱弱问道。　　“当然——”兰斯洛特瞟她一眼。　　“唔！” 　　目露浓烈的期待，千代爱知自己找了双筷子，将少许鱼翅丝和汤汁夹到一个小碗里，对准电视台的镜头，试吃品尝。　　此刻电视机前不知有多少人流口⽔。　　“想吃啊！”极星寮厨房，吉野悠姬捂住肚子，真切的感受到了饥饿。　　“这个人…好強！”一⾊慧心中震动。　　“应该比司瑛士前辈厉害吧？”其他人则在讨论。　　幸平创真抵住下巴，眼中闪烁着名为‮奋兴‬的⾊彩，他感觉，庞大的全球美食界，已经在他脑中徐徐展开了画卷。　　原来世界范围，存在如此之多的青少年天才厨师！　WｗW.ｉｓJxｓ.ｃＯm