第587回试菜出问题2_《喜耕肥田：二傻媳妇神秘汉》

书号:42496 时间:2017/10/13 字数:1339

上一章　　　‮2 题问出菜试章785第‬　　　下一章　( → )

　　　　杜笑竹偿过后也是点了点头，接着又去试其它的，这猪耳朵味道也不错，只是许是后来加进去的，到稍显味道不⾜，若是卤制的时间久点到是更好，而猪头⾁和猪蹄，杜笑竹也只用筷子揷了揷，连偿也没偿便不再多看一眼。

　　而那卤

蛋，味道到还不错，只是这⾖⼲因为是新鲜的⾖⼲直接放下去的，一碰就碎，

本无需多说什么。

　　这一桌的菜，杜笑竹也只用筷子碰了碰，真正⼊口的就那么几样。

　　却叫候在一边的小掌柜紧张的一⾝冷汗，瞧着杜娘子对这卤味似乎不是很満意，小掌柜更是垂首立在一边満脸通红，不知如何是好。

　　就连老掌柜也是一脸紧张的看着杜笑竹不知她是何意。

　　老掌柜正待开口，却见杜笑竹冲老鲁使了个眼⾊。

　　老鲁立马收到暗示，举起筷子便准备大快朵颐起来。

　　而杜笑竹却笑笑的端起清⽔漱了漱口才对张老掌柜道“别急，等老鲁偿过怎么说。”

　　老鲁听了这话更加不客气，先朝着杜笑竹偿过的那几样下筷子，一筷子下去便夹走了半盆，偿过后更是直竖大拇指。

　　不用说谁也知道那是何意。

　　杜笑竹却也只是端着茶⽔淡笑不语。

　　杨修宁，虽说是陪杜笑竹来试菜，但却无意举筷。

　　再看老鲁这吃相就是再好的胃口也没有了。

　　老鲁偿过杜笑竹之前试过的那几道菜后，才去品尝其他的菜肴。

　　只是一筷子揷到猪蹄上时，便见他眉头紧锁。但到底还是整个将猪蹄加进了自己的碗中。

　　在刚刚他心里已经有所准备，可一口咬下去。老鲁还是将猪蹄吐了出来。

　　“呸呸。”

　　老鲁连‘呸’了几声后，才冲小掌柜嚷嚷道。

　　“我说小张啊！你鲁大哥自认这牙口还不错，可你这玩意儿也实在是啃不动啊！”

　　老鲁牙

里还塞了⾁实在难受，若不是碍于杜笑竹在这当众剔牙实在不雅。

　　他早就把筷子掰了，开始剔牙了。

　　那猪头⾁，也不用说了，老鲁只用筷子，戳了戳。

　　便知道是和那猪蹄一样的原因。老鲁也失了试菜的兴致，只是这菜还没试完，总不好就此罢手。

　　老鲁又加了一块⾖⼲打算放进嘴里。

　　只是，筷子稍稍一用力，⾖⼲便如⾖腐渣一样粉碎在自己碗里。

　　老鲁眯眼看着碗里如⾖腐渣般的⾖⼲。也不知，是吃好还是不吃好。

　　只是问题的症结所在，自是不用杜笑竹多说，大家也都看得清清楚楚、明明⽩⽩了。

　　小掌柜站在那红着脸，一幅不知所措的样子，而老掌柜也是十分的不自在，这时杜笑竹才开口道。

　　“这东西都是好东西，但要真正做出好味道，这下锅的时间还是要适当调整一下，这猪蹄和猪头若不做的软烂的确难以下口，不过到是可以先加⽔慢炖，等炖的酥烂了再下卤⽔不仅更好⼊味也能保证口感。

　　到是这⾖⼲直接下卤⽔也不是不行，只是这时间煮得太久会烂，可以试着先过油炸一下，再卤制会好一点。” 　WｗW.ｉｓJxｓ.ｃＯm　

沙迦小说网 > 架空小说 > 喜耕肥田：二傻媳妇神秘汉作者:墨染天下	书号:42496 时间:2017/10/13 字数:1339
上一章　　　‮2 题问出菜试章785第‬　　　下一章　( → )
杜笑竹偿过后也是点了点头，接着又去试其它的，这猪耳朵味道也不错，只是许是后来加进去的，到稍显味道不⾜，若是卤制的时间久点到是更好，而猪头⾁和猪蹄，杜笑竹也只用筷子揷了揷，连偿也没偿便不再多看一眼。　　而那卤蛋，味道到还不错，只是这⾖⼲因为是新鲜的⾖⼲直接放下去的，一碰就碎，本无需多说什么。　　这一桌的菜，杜笑竹也只用筷子碰了碰，真正⼊口的就那么几样。　　却叫候在一边的小掌柜紧张的一⾝冷汗，瞧着杜娘子对这卤味似乎不是很満意，小掌柜更是垂首立在一边満脸通红，不知如何是好。　　就连老掌柜也是一脸紧张的看着杜笑竹不知她是何意。　　老掌柜正待开口，却见杜笑竹冲老鲁使了个眼⾊。　　老鲁立马收到暗示，举起筷子便准备大快朵颐起来。　　而杜笑竹却笑笑的端起清⽔漱了漱口才对张老掌柜道“别急，等老鲁偿过怎么说。” 　　老鲁听了这话更加不客气，先朝着杜笑竹偿过的那几样下筷子，一筷子下去便夹走了半盆，偿过后更是直竖大拇指。　　不用说谁也知道那是何意。　　杜笑竹却也只是端着茶⽔淡笑不语。　　杨修宁，虽说是陪杜笑竹来试菜，但却无意举筷。　　再看老鲁这吃相就是再好的胃口也没有了。　　老鲁偿过杜笑竹之前试过的那几道菜后，才去品尝其他的菜肴。　　只是一筷子揷到猪蹄上时，便见他眉头紧锁。但到底还是整个将猪蹄加进了自己的碗中。　　在刚刚他心里已经有所准备，可一口咬下去。老鲁还是将猪蹄吐了出来。　　“呸呸。” 　　老鲁连‘呸’了几声后，才冲小掌柜嚷嚷道。　　“我说小张啊！你鲁大哥自认这牙口还不错，可你这玩意儿也实在是啃不动啊！” 　　老鲁牙里还塞了⾁实在难受，若不是碍于杜笑竹在这当众剔牙实在不雅。　　他早就把筷子掰了，开始剔牙了。　　那猪头⾁，也不用说了，老鲁只用筷子，戳了戳。　　便知道是和那猪蹄一样的原因。老鲁也失了试菜的兴致，只是这菜还没试完，总不好就此罢手。　　老鲁又加了一块⾖⼲打算放进嘴里。　　只是，筷子稍稍一用力，⾖⼲便如⾖腐渣一样粉碎在自己碗里。　　老鲁眯眼看着碗里如⾖腐渣般的⾖⼲。也不知，是吃好还是不吃好。　　只是问题的症结所在，自是不用杜笑竹多说，大家也都看得清清楚楚、明明⽩⽩了。　　小掌柜站在那红着脸，一幅不知所措的样子，而老掌柜也是十分的不自在，这时杜笑竹才开口道。　　“这东西都是好东西，但要真正做出好味道，这下锅的时间还是要适当调整一下，这猪蹄和猪头若不做的软烂的确难以下口，不过到是可以先加⽔慢炖，等炖的酥烂了再下卤⽔不仅更好⼊味也能保证口感。　　到是这⾖⼲直接下卤⽔也不是不行，只是这时间煮得太久会烂，可以试着先过油炸一下，再卤制会好一点。” 　WｗW.ｉｓJxｓ.ｃＯm