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沙迦小说网 > 穿越小说 > 大唐极品闲人 作者:刺刀特种兵 | 书号:39067 时间:2017/9/4 字数:3371 |
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唐长安城,隋朝称之为大兴城,其兴建于隋朝,唐朝易名为长安城,为隋唐两朝的首都,是国中历史上规模最为宏伟壮观的都城,一度也是当时世界上规模最大的城市。 它是隋文帝君臣建立的国中古代最宏伟的都城,反映出大一统王朝的宏伟气魄。为体现统一天下、长治久安的愿望,城池在规划过程中包揽天时、地利与人和的思想观念。“法天象地”帝王为尊,百僚拱侍。 为容纳更多的人口以及迁徙江南被灭各国贵族以实京师的宏伟计划,将城池建设得超前迈古,面积达84平方千米,是汉长安城的2。4倍,明清京北城的1。4倍。比同时期的拜占庭王国都城大7倍,较公元800年所建的巴格达城大6。2倍,是当时世界上规模最为宏大的城市。 长安城由外郭城、宮城和皇城三部分组成,城內百业兴旺,最多时人口接近300万。唐王朝的建立后,对唐长安城进行了多方的补葺与修整,使城市布局更趋合理化。龙首原上大明宮的建立,使李唐王朝统治者更加占有⾼亢而优越的地理位置。站在龙首原上,俯瞰全城,更显一代帝国一统天下的气度与风范。 只是如今的长安城与贞观盛世后期比较起来,还略显不⾜,武德末年,突厥颉利可汗叩关,兵马直至长安城下,为了挽救危如累卵的大唐社稷,太宗皇帝尽起府库珍蔵,才暂时摆脫了亡朝灭种的危机。经过这几年的发展,长安城內也算恢复了元气,南来北往的客商云集此处,更是让长安城多了几分繁荣的气息。 杜睿自从被崔氏⺟子逐出莱国公府之后,每⽇里在老宅之中只是安心读书,全无动作,虽说被发遣之时,崔氏也曾给了些银钱,但不过杯⽔车薪,如今一大家子,十几口人,指望着那一千贯的遣散费,要是再不想办法的话,也只能坐吃山空。 杜仲看在眼里,急在心上,只是见杜睿俨然一副云淡风轻,安枕⾼卧的样子,他也不好多说什么,虽说杜睿此时尚且年幼,但既然已经立府别居,就是这老宅的主人了,虽然言行之中对杜仲这个忠诚的老仆人也颇多敬重,但杜仲也不好真个倚老卖老僭越了。只能尽心持,能省便省,至于今后如何,也不是他一个下人能做得了主的。 这一⽇,杜仲正指挥着儿孙休整院落,突然原本此时应该在书房读书的杜睿走了出来,挥手止住了杜仲等人行礼,张口便问:“仲叔!这附近的里坊可有手段⾼明的木匠。” 杜仲一时之间还没反应过来,等得了杜贵的提醒之后,方才答道:“这老宅左近的胡木匠,手段便十分⾼明,家中一应物什修理,便全都找了他。” 杜睿闻言,将背在⾝后的几章纸拿了出来,递给了杜仲:“仲叔!按照这图上的样式,让胡木匠一应制成,我有大用!记得,慢些没关系,但一定要精细,而且要用松木制成!” 杜仲接过杜睿递过来的几张纸,看了看,只见上面横七竖八的似乎是花了一个什么器皿,只是他虽然跟随杜如晦走南闯北,却也看不出究竟是个什么物什,想要询问,可杜睿已然进了书房。 一旁的杜贵也探头探脑的过来张望,但看了半天,却也皱起了眉头:“爹爹!小公子这是花了个什么劳什子!这缸不像缸,桶不像桶,我是看不出来!爹爹!你随先公爷走南闯北的见识多,您认得这个东西吗?” 杜仲却也一阵头摇,道:“不必多问,你且跑上一趟,将小公子的吩咐记牢,告诉胡木匠,一定要用心打造。小公子不是凡人,想来必有妙用!我们当下人的,不该打听的,还是少问为妙!” 杜贵应了一声,接了图纸,领了一贯钱,便出去找胡木匠去了。 其实杜睿也没想做什么惊世骇俗的东西,只是这几⽇傍晚,杜睿出府闲逛的时候,发现到了一个有趣的现象,他将穿贯西市的这条长街走了一半,就看到有三家酒肆,突然灵机一动。想到现在大唐恐怕还没有出现蒸馏酒,否则讲述宋代故事的《⽔浒传》中武松也不可能连喝十八碗酒,还打死一只老虎。要是⾼度酒,十八碗灌下去,不要说打虎,连走路也走不动了。 其实低度的蒸馏酒再过些年就该有了,史记书载,公元640年,贞观十四年时,疆新地区便会制作蒸馏酒了,后来太宗破⾼昌,将蒸馏酒的技术引⼊了中原地区。唐代大诗人⽩居易诗云:“荔枝新冠⾊,烧酒初开琥珀香。”雍陶亦有“自到成都烧酒、不思⾝更⼊长安”之名句。李肇的《国史补》也记载有剑南之烧舂等等。 以上是从蒸馏酒的名称来看,从蒸馏工艺来看,唐开元年间,陈蔵器《本草拾遗》中有“甄气⽔”“以气乘取”的记载。 此外,在后世出土的隋唐文物中,还出现了只有15~20毫升的小酒杯,如果没有烧酒,肯定不会制作这么小的酒杯。 这些都充分说明,唐代就出现了蒸馏酒,而先出于西南或西北。之所以没有完全普及开来,估计人们不懂原理,蒸馏的器具不够密实,在蒸馏的过程中许多酒气也随着⽔蒸汽散发到空中,浪费大,效果也不好,另一个原因⾼度酒浪费粮食,而温问题一直是封建王朝统治者头等大事,直到明末随着技术完善,国中⾼度⽩酒才大量流行起来。 大唐定都关中,国中的西北地区历来民风彪悍,杜睿想来这⾼度酒应该很有市场,于是也就有了这么一个发财的思路。 杜睿找到了发财的办法,兴冲冲的将自己闷在书房中,琢磨了好些天,据前世的一些记忆,再加上自己的重新设计,于是便有了那几张纸上的蒸馏器具原理图。 再说杜贵,提着钱找到了胡木匠,将那几张图递过去,胡木匠看到这图纸,也是犯了难,先是皱起眉头,左思右想也弄不明⽩这种形状古怪的东西是⼲什么用的。 但是当杜贵将工钱递过去之后,他也就可不管是什么用途了,杜府这些⽇子是他这里的客,他也曾到杜府去帮着修理过一些家什,和杜贵也算识,心中盘算了一下,这些物什倒也费不了多大事,只收了半贯工钱。 打造这个蒸馏器要用一整天的时间,不过杜睿之前已经吩咐了不着急,杜贵想着杜睿的要求,还一再叮嘱慢点儿没关系,打造时一定要细心,特别不能走气,还把杜睿要求用松木打制的话重复了一遍,然后才回到家中。 次⽇清晨,天刚亮,奋兴的夜一都没睡着的杜睿便拉着杜贵再次来到那个胡木匠家中,此时胡木匠已经连夜将蒸馏用具做好。杜睿将这个蒸馏器拿起翻看,看到效果比原先自己想像的还要好,他想到单论手工技艺,这胡木匠确实称得上是⾼明了。 胡木匠虽然按照杜贵昨⽇留下的图纸将这个器具打造出来,可他不明⽩这个东西的用途,他又是个打破砂锅玩到底的脾气,于是一个劲儿的追问。杜贵是真的不知道,杜睿自然也不能告诉他,只是笑而不答,让那个胡木匠心里好像猫抓一样,直挠庠庠。 离开了胡木匠家,杜睿又让杜贵道附近的酒肆买了百多斤粮食酒。这时候的酒大多接近杜睿前世的米酒和⻩酒,酒精很淡,还带着一点甜味,有点儿象香槟酒和饮料。为了取得效果,杜睿还特地叮嘱杜贵要买最好的浪食酒。 将一应物什都准备妥当了,杜睿才带着杜睿回了家,一到家,也不理杜仲的询问,就拉着杜贵和刘氏进了厨房,将酒倒⼊自家的铁锅里,然后将蒸具盖在上面。 “小公子!这是要做什么?”杜贵闻着酒香,顿时食指大动,不过见杜睿居然把这上好的米酒全都倒进了铁锅里,差点儿心疼的叫出来,大概此时,杜睿在他的心里,已经和败家子画上等号了。 “等等便知!” 杜睿说完,便吩咐刘氏生火烧煮,刘氏虽然不明⽩为什么,但是既然自家的小主人都吩咐了,她也不好多问,只能去取来了柴火,烧了起来。 杜睿端着肩膀在一旁看着,见随着温度不断升⾼,渐渐升腾起来的雾气,厨房內立刻弥漫起了酒香,杜睿的心中也是充満了期待,这可是他到了这个年代的第一桶金,也是他在大唐安⾝立命之本,能不能成功,就看这一搏了。若是成了,再不济也能作一富家翁,若是不成,或许也没什么不成的,那些穿越的主角,酿酒便好像吃饭一般简单,没道理他这个博古通今,精通家百的全才反倒碰了壁。 “加大火!” 听着杜睿吩咐,全家人更是面面相觑,谁也不知杜睿究竟在作何打算。 WwW.isJxs.cOm |
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