第七七九回西餐之母_《田园牧场》

书号:38249 时间:2017/8/12 字数:3680

上一章　　　‮母之餐西章九七七第‬　　　下一章　( → )

　　（感谢好友筱妖的爱打赏鼓励哇）

　　“这次过来咱们说啥也要好好尝尝正宗的意大利面是啥味道。”来到‮店酒‬后刘云轩喜滋滋的说道。

　　藌雪儿好笑的摇了‮头摇‬，一个吃、一个玩，这是刘云轩生活中的两大主题。不过到了这边确实可以享受一下正宗的意大利菜。

　　安科纳也算是古城了，到处都充満了哥特式的建筑，刘云轩就提议找一个当地的小馆子，尝尝当地的味道。

　　“云轩，考你个问题，知道西餐起源于哪个‮家国‬么？”前往餐厅的路上藌雪儿笑眯眯的问道。

　　“你不是要告诉我西餐起源于意大利吧？”刘云轩有些惊讶的问道。虽然他是真的不知道，可是结合目前的情况，应该差不离。

　　“算你醒目，西餐确实起源于意大利。”藌雪儿点了点头说道。

　　“不是吧，还真是这里？其实我想说法国来的，不都说法国大餐么。”刘云轩可是真没有想到这意大利在西餐界竟然有这么重要的地位。

　　“就知道你是瞎蒙的。”藌雪儿撇了刘云轩一眼后说道“公元前753年罗马城兴建以来，发展出先进的古罗马文明，从而成为当时欧洲的政治、经济、文化中心。”

　　“就因为这个他们就大力推广西餐？”刘云轩有些好奇的问道。

　　“你听我说完好不好？”藌雪儿⽩了刘云轩一眼说道。这人现在不乖，老

揷话。

　　被藌雪儿批评了，刘云轩也得老老实实的听着。天大地大，老婆孩子最大。惹急了，他可不想在异国他乡的还去睡沙发。

　　“当时那些王公贵族们并不是以钱财的多寡来显示自己的地位，而是以拥有厨艺精湛的厨师来显示自己的地位和权力。并以此为尊贵和荣耀。”看到刘云轩老实了藌雪儿才接着说道。

　　“因此那些下层的民众们就认为只要拥有了⾼超的厨艺就能有踏⾜上流社会的机会，所以他们‮国全‬上下都弥漫在厨艺研发的乐趣当中。顺势餐饮业的发展大踏步的前进，影响了欧洲大部分的地区，被誉为‘欧洲‮陆大‬烹饪之⺟’”

　　“也可以说现在的这些西餐菜系都是在当时的基础上开发出来的，只不过这些年法国菜系的名气比较大，将意大利菜给掩盖了。”

　　听到藌雪儿的讲解别说刘云轩了。就连查理和杰克都很是佩服。这老板娘没的说了，真不愧经常被刘云轩称为“移动百科全书”的存在。

　　“啪、啪、啪”藌雪儿刚说完⾝边就传来了鼓掌的声音。

　　“这位美丽的女士说得很正确，现在知道这些历史的人已经不多了，更多的人们谈论的都是法式大餐的味道。不知道各位是否可以赏光，到我的小店中免费用餐，我会为各位烹制最纯正的意大利菜。”刘云轩他们侧过⾝来循着声音望去，就看到边上一位五十多岁的老者站在一家小馆子门前。

　　如果是刘云轩夸奖那藌雪儿自然是妥妥的接受，不过这被外人听了去，她也有些不好意思。

　　刘云轩打量了一下。小馆子应该是有些年头了，里边也是有不少的食客，看来生意还不错。

　　“谢谢您了，只要能让我们品尝到正宗的意大利菜就可以。”刘云轩笑着说道。

　　他也没有想到藌雪儿的一番话倒是让大家混了一顿免费的意大利菜，钱不钱的无所谓，主要是这也算是一件趣事儿了。

　　来到小馆中，刘云轩就发现这个店面估计真有些年头了。里边的桌椅板凳这些用具都有些老旧，这种可不是装修风格做旧的。而是有着岁月的积累。

　　“这个店已经有几十年的历史了，现在的这些还是我⽗亲当年接手后装修时的风格呢。那时候我还没有出生呢。”老板笑着介绍到。

　　刘云轩一听这店还真够老的，而且也算是见识到了意大利人的幽默。

　　“几位尊贵的客人，有什么中意的菜式么？”老板又接着问道。

　　“还是您帮我们推荐一下吧，菜式不要多，够吃就行，我们就是想品尝一下味道。”刘云轩笑着说道。人家老板请客。你也不能就那么逮着便宜胡吃海塞的。

　　“这样吧，我推荐你们吃海鲜沙拉、牛柳、通心粉和甜品吧。”老板想了一下后笑着说道。

　　“这些确实能够代表意大利菜式的风格，他们海鲜的做法比⾁类的做法还要多。而中意菜系中的特产多斯尼加牛⾁也很

。”等待的时间里藌雪儿说道。

　　听到藌雪儿的解说，刘云轩是満脸的自豪。看看，这就是咱媳妇。就是牛，懂得就是多。

　　“查理啊，你得努力了，现在咱们这些人中可就你一个人是单⾝了。再过两年我们家阿福都能打酱油了。”刘云轩转过头来看着查理笑着说道。

　　虽然查理不知道这打酱油的潜在含义，不过也是大概能猜到。对此他也有些无奈，这段时间以来他可是没少被大家问起这件事情来。

　　因为不是用餐⾼峰期，老板的速度很快，不一会儿前三道菜式就流⽔式的端了上来。每人还附送了两杯酒，一杯⽩葡萄酒、一杯红葡萄酒。

　　跟老板道谢后，大家也是开始用餐。虽然这是正宗的意大利菜，而且意大利菜在西餐界中的地位也很⾼。不过刘云轩他们的嘴可都被养刁了，仔细的品尝过后并没有尝出什么特别美味的味道。倒是海鲜沙拉让刘云轩吃得很慡口。

　　没办法，这每天牧场中产品吃着，现在品尝起外边的吃食来，总是感觉少了一种味道。

　　不过这也是人家老板的一片好意，刘云轩他们也是说了一些恭维的话语，临出门的时候还跟着老板合了一张影，算是留作纪念。

　　“哎，以后可咋办啊，恐怕对外边的那些食材越来越没有‮趣兴‬了。”离开后刘云轩略显苦恼的说道。

　　“我吃着味道还是可以的，你啊就不要那么挑剔了。”藌雪儿看着刘云轩没好气的说道。嘴上说着一般，可也没见他少吃，每一样菜都吃得⼲⼲净净的。

　　“查理，咱们的那个渔业公司现在运作的怎么样了？”回到‮店酒‬中后刘云轩问道。

　　“现在看数据还是可以的，去外海捕捞的产量也很⾼，咱们也不用担心销售的问题。”查理笑着说道“在今年的时候会再上游钓的项目，养殖的龙虾和扇贝也能上市销售。”

　　渔业公司是合作公司，查理他们在这方面也没有多少懂行的。也是遵循着刘云轩的安排，只是做好了账目的监管，其余的事情都是阿勇在做。

　　刘云轩听后点了点头。⽔产领域是自己陌生的，阿勇要是能打理得不错自己同样不用多

心，以后每年只要能看到收益就成。

　　“咱们那个家具公司呢？现在筹备得怎么样了？”刘云轩又接着问道。

　　话说这个事情也是

持很久了，不过到现在都还没有正式的成立起来，他也想着了解一下。

　　“家具公司现在筹备的已经差不多了，唯一有些犹豫的地方就是选址。”查理想了一下后说道“咱们这边的意思是想将家具公司放到安迪牧场中，而您朋友的想法是将牧场放到宾夕法尼亚州。”

　　“为什么会选择宾西法尼亚州呢？”刘云轩有些好奇的问道。

　　在安迪牧场中的话一切的条件都好弄，要地盘有地盘，要配套有配套。宾西法尼亚州那边自己都没有去过呢，要是到了那里一切都得从头来。

　　“其实您朋友的想法也是很有道理的。”查理笑着说道“他认为既然以后要打造顶级的家具公司，最好还是要一步到位。”

　　“在宾西法尼亚州的红橡木可是有着橡木皇族的称呼，也是深受市场

的。如果建在宾夕法尼亚州无论是选材还是销售上也是有一定优势的。”

　　听到查理这么说刘云轩也算是了解了。如果在安迪牧场中建造的优势就是省时、省力、省钱，如果在宾西法尼亚州建造这是为将来打基础，只不过这花费的精力和金钱就多一些。

　　无论在华夏也好还是在‮国美‬也好，消费者的心理对于有些东西是否是原产地出产的考量也比较多。

　　如果将来家具公司想要在市场上争夺一流的位置，这个查理刚才说的红橡木制作的家具也是必不可少的。

　　“这个红橡木不能在咱们的牧场中种植么？”刘云轩考虑了一下问道。

　　“即使种植了，也无法达到宾夕法尼亚州那边的品质。”查理摇了‮头摇‬说道“那边的红橡木之所以出名也是跟当地的气候条件有关。这些红橡木在经过几百年寒风淬炼之下，形成了独有的竖条纹里和精美的天然⾊泽。”

　　“因为选材都是那种几百上千年的，所以即使我们找到类似的环境种植，想要产生收益，也是很难。”

　　“哎，到时候看看吧，如果球球坚持就按他的想法来办，无非多投资一些而已。”刘云轩考虑了一下后说道。

　　这也是一个客观无法解决的问题。又不是你种了三五十年的就能成材，等到几百年后还不定成了啥样子呢。(未完待续。。)

　　ps：　老规矩，今⽇更新已毕，明⽇咱们继续！　Wｗw.IｓJxS.CｏＭ　

沙迦小说网 > 乡村小说 > 田园牧场作者:若忘书	书号:38249 时间:2017/8/12 字数:3680
上一章　　　‮母之餐西章九七七第‬　　　下一章　( → )
（感谢好友筱妖的爱打赏鼓励哇）　　“这次过来咱们说啥也要好好尝尝正宗的意大利面是啥味道。”来到‮店酒‬后刘云轩喜滋滋的说道。　　藌雪儿好笑的摇了‮头摇‬，一个吃、一个玩，这是刘云轩生活中的两大主题。不过到了这边确实可以享受一下正宗的意大利菜。　　安科纳也算是古城了，到处都充満了哥特式的建筑，刘云轩就提议找一个当地的小馆子，尝尝当地的味道。　　“云轩，考你个问题，知道西餐起源于哪个‮家国‬么？”前往餐厅的路上藌雪儿笑眯眯的问道。　　“你不是要告诉我西餐起源于意大利吧？”刘云轩有些惊讶的问道。虽然他是真的不知道，可是结合目前的情况，应该差不离。　　“算你醒目，西餐确实起源于意大利。”藌雪儿点了点头说道。　　“不是吧，还真是这里？其实我想说法国来的，不都说法国大餐么。”刘云轩可是真没有想到这意大利在西餐界竟然有这么重要的地位。　　“就知道你是瞎蒙的。”藌雪儿撇了刘云轩一眼后说道“公元前753年罗马城兴建以来，发展出先进的古罗马文明，从而成为当时欧洲的政治、经济、文化中心。” 　　“就因为这个他们就大力推广西餐？”刘云轩有些好奇的问道。　　“你听我说完好不好？”藌雪儿⽩了刘云轩一眼说道。这人现在不乖，老揷话。　　被藌雪儿批评了，刘云轩也得老老实实的听着。天大地大，老婆孩子最大。惹急了，他可不想在异国他乡的还去睡沙发。　　“当时那些王公贵族们并不是以钱财的多寡来显示自己的地位，而是以拥有厨艺精湛的厨师来显示自己的地位和权力。并以此为尊贵和荣耀。”看到刘云轩老实了藌雪儿才接着说道。　　“因此那些下层的民众们就认为只要拥有了⾼超的厨艺就能有踏⾜上流社会的机会，所以他们‮国全‬上下都弥漫在厨艺研发的乐趣当中。顺势餐饮业的发展大踏步的前进，影响了欧洲大部分的地区，被誉为‘欧洲‮陆大‬烹饪之⺟’” 　　“也可以说现在的这些西餐菜系都是在当时的基础上开发出来的，只不过这些年法国菜系的名气比较大，将意大利菜给掩盖了。” 　　听到藌雪儿的讲解别说刘云轩了。就连查理和杰克都很是佩服。这老板娘没的说了，真不愧经常被刘云轩称为“移动百科全书”的存在。　　“啪、啪、啪”藌雪儿刚说完⾝边就传来了鼓掌的声音。　　“这位美丽的女士说得很正确，现在知道这些历史的人已经不多了，更多的人们谈论的都是法式大餐的味道。不知道各位是否可以赏光，到我的小店中免费用餐，我会为各位烹制最纯正的意大利菜。”刘云轩他们侧过⾝来循着声音望去，就看到边上一位五十多岁的老者站在一家小馆子门前。　　如果是刘云轩夸奖那藌雪儿自然是妥妥的接受，不过这被外人听了去，她也有些不好意思。　　刘云轩打量了一下。小馆子应该是有些年头了，里边也是有不少的食客，看来生意还不错。　　“谢谢您了，只要能让我们品尝到正宗的意大利菜就可以。”刘云轩笑着说道。　　他也没有想到藌雪儿的一番话倒是让大家混了一顿免费的意大利菜，钱不钱的无所谓，主要是这也算是一件趣事儿了。　　来到小馆中，刘云轩就发现这个店面估计真有些年头了。里边的桌椅板凳这些用具都有些老旧，这种可不是装修风格做旧的。而是有着岁月的积累。　　“这个店已经有几十年的历史了，现在的这些还是我⽗亲当年接手后装修时的风格呢。那时候我还没有出生呢。”老板笑着介绍到。　　刘云轩一听这店还真够老的，而且也算是见识到了意大利人的幽默。　　“几位尊贵的客人，有什么中意的菜式么？”老板又接着问道。　　“还是您帮我们推荐一下吧，菜式不要多，够吃就行，我们就是想品尝一下味道。”刘云轩笑着说道。人家老板请客。你也不能就那么逮着便宜胡吃海塞的。　　“这样吧，我推荐你们吃海鲜沙拉、牛柳、通心粉和甜品吧。”老板想了一下后笑着说道。　　“这些确实能够代表意大利菜式的风格，他们海鲜的做法比⾁类的做法还要多。而中意菜系中的特产多斯尼加牛⾁也很。”等待的时间里藌雪儿说道。　　听到藌雪儿的解说，刘云轩是満脸的自豪。看看，这就是咱媳妇。就是牛，懂得就是多。　　“查理啊，你得努力了，现在咱们这些人中可就你一个人是单⾝了。再过两年我们家阿福都能打酱油了。”刘云轩转过头来看着查理笑着说道。　　虽然查理不知道这打酱油的潜在含义，不过也是大概能猜到。对此他也有些无奈，这段时间以来他可是没少被大家问起这件事情来。　　因为不是用餐⾼峰期，老板的速度很快，不一会儿前三道菜式就流⽔式的端了上来。每人还附送了两杯酒，一杯⽩葡萄酒、一杯红葡萄酒。　　跟老板道谢后，大家也是开始用餐。虽然这是正宗的意大利菜，而且意大利菜在西餐界中的地位也很⾼。不过刘云轩他们的嘴可都被养刁了，仔细的品尝过后并没有尝出什么特别美味的味道。倒是海鲜沙拉让刘云轩吃得很慡口。　　没办法，这每天牧场中产品吃着，现在品尝起外边的吃食来，总是感觉少了一种味道。　　不过这也是人家老板的一片好意，刘云轩他们也是说了一些恭维的话语，临出门的时候还跟着老板合了一张影，算是留作纪念。　　“哎，以后可咋办啊，恐怕对外边的那些食材越来越没有‮趣兴‬了。”离开后刘云轩略显苦恼的说道。　　“我吃着味道还是可以的，你啊就不要那么挑剔了。”藌雪儿看着刘云轩没好气的说道。嘴上说着一般，可也没见他少吃，每一样菜都吃得⼲⼲净净的。　　“查理，咱们的那个渔业公司现在运作的怎么样了？”回到‮店酒‬中后刘云轩问道。　　“现在看数据还是可以的，去外海捕捞的产量也很⾼，咱们也不用担心销售的问题。”查理笑着说道“在今年的时候会再上游钓的项目，养殖的龙虾和扇贝也能上市销售。” 　　渔业公司是合作公司，查理他们在这方面也没有多少懂行的。也是遵循着刘云轩的安排，只是做好了账目的监管，其余的事情都是阿勇在做。　　刘云轩听后点了点头。⽔产领域是自己陌生的，阿勇要是能打理得不错自己同样不用多心，以后每年只要能看到收益就成。　　“咱们那个家具公司呢？现在筹备得怎么样了？”刘云轩又接着问道。　　话说这个事情也是持很久了，不过到现在都还没有正式的成立起来，他也想着了解一下。　　“家具公司现在筹备的已经差不多了，唯一有些犹豫的地方就是选址。”查理想了一下后说道“咱们这边的意思是想将家具公司放到安迪牧场中，而您朋友的想法是将牧场放到宾夕法尼亚州。” 　　“为什么会选择宾西法尼亚州呢？”刘云轩有些好奇的问道。　　在安迪牧场中的话一切的条件都好弄，要地盘有地盘，要配套有配套。宾西法尼亚州那边自己都没有去过呢，要是到了那里一切都得从头来。　　“其实您朋友的想法也是很有道理的。”查理笑着说道“他认为既然以后要打造顶级的家具公司，最好还是要一步到位。” 　　“在宾西法尼亚州的红橡木可是有着橡木皇族的称呼，也是深受市场的。如果建在宾夕法尼亚州无论是选材还是销售上也是有一定优势的。” 　　听到查理这么说刘云轩也算是了解了。如果在安迪牧场中建造的优势就是省时、省力、省钱，如果在宾西法尼亚州建造这是为将来打基础，只不过这花费的精力和金钱就多一些。　　无论在华夏也好还是在‮国美‬也好，消费者的心理对于有些东西是否是原产地出产的考量也比较多。　　如果将来家具公司想要在市场上争夺一流的位置，这个查理刚才说的红橡木制作的家具也是必不可少的。　　“这个红橡木不能在咱们的牧场中种植么？”刘云轩考虑了一下问道。　　“即使种植了，也无法达到宾夕法尼亚州那边的品质。”查理摇了‮头摇‬说道“那边的红橡木之所以出名也是跟当地的气候条件有关。这些红橡木在经过几百年寒风淬炼之下，形成了独有的竖条纹里和精美的天然⾊泽。” 　　“因为选材都是那种几百上千年的，所以即使我们找到类似的环境种植，想要产生收益，也是很难。” 　　“哎，到时候看看吧，如果球球坚持就按他的想法来办，无非多投资一些而已。”刘云轩考虑了一下后说道。　　这也是一个客观无法解决的问题。又不是你种了三五十年的就能成材，等到几百年后还不定成了啥样子呢。(未完待续。。) 　　ps：　老规矩，今⽇更新已毕，明⽇咱们继续！　Wｗw.IｓJxS.CｏＭ