第一百七十六回‘药膳’一方水土养一方人_《世外神医在都市》

书号:36736 时间:2017/7/30 字数:3876

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　　第一百七十六章‘药膳’，一方⽔土养一方人（第二更！）

　　ＰＳ：未修，见谅。

　　…

　　众人从楼上下来，送行‘御尊‮店酒‬’一众人等离去。

　　“谢谢周董以及王董各位的盛情招待。王董，你确实很让人意外。我很期待你们‘凤婉‮店酒‬’以后的成就，同样，如果有可能的话，我希望我们也能进行一些合作。当然，并不仅仅是这些‘药膳’方面的合作。如果你们什么时候有这个意向，我恭候诸位的大驾。”

　　在‮店酒‬门口，方御鸿与一众‘凤婉‮店酒‬’的⾼层道别时，开口说道。

　　“如果有可能的话，我也希望和方董一起合作。那就由我们‘凤婉‮店酒‬’先趟出来条路，然后咱们再一起合作向外发展。”

　　笑着点了点头，王明与方御鸿等人握手道别。

　　听到王明的话，方御鸿深深看了他一眼，而后方才带着一众人等乘车离去。

　　…

　　送走方御鸿等人之后，王明与周婉清等人回到‮店酒‬的董事长办公室內。

　　“王明，虽然咱们暂时震住了‘御尊‮店酒‬’的人们，可是眼下这些食材原料短缺的事情也要解决。‘御尊‮店酒‬’应该不会这么简单就退缩的。”

　　给王明和华锋两人各自端了杯茶⽔送来，周婉清座在一旁面有忧⾊的看着王明说道。

　　“真不行的话咱们就出⾼价收购我就不信有钱还买不来东西了。”

　　座在一旁的华锋听到周婉清的话，当下有些气愤的说道。

　　对于他一说，什么时候吃过这样的闷亏。这些事情远不如让他痛痛快快的和人打一架来的利索。

　　“这些事不急，反正库存还能够支撑一个星期的用量。事情要一件一件的办，急不来的。总会解决掉，放心。”

　　见周婉清有些担忧的样子，王明语气沉稳的安慰道。

　　顿了一下，他又看着一旁的表弟华锋说道：“这些事我已经有些眉目了，等一会我回去找人打听一下。说不定这个小意外能给咱们带来些意外惊喜。就这一两天，就能解决，先别急。”

　　看到王明很沉稳的处理这些事情，周婉清仿佛才有些依靠般的将那绷紧的神经松懈下来。

　　座在一旁的华锋看到王明似是

有成竹的样子，当下撇了下嘴，便也不再

心这些事情。

　　对于他来说，这些烦心事简直让他太费脑子了。

　　“婉清姐，如果没什么事的话我就先回医院了。这几天我把医院的事情先放一下，然后在‮店酒‬里边盯两天。刚才方御鸿说的话也对，如果想推出这些‘药膳’不可能凭我一个人就能做成的，而且我也不能一直盯在这里。必须培养出来一些信的过的人才行。‮店酒‬方面，我需要你们帮我特⾊一个信的过的厨师。在调配这些食材用料方面，我再想想办法。如果不行的话，我就留些配方，但如果这样做的话，就有些太死板了，对长远打算来说很有影响。”

　　端起茶⽔啜了一口，王明眉头微微皱起的说道。

　　的确像方御鸿所说的那样，这些‘药腾’并不是这么简单就能做出来的。

　　如果只是像市面上一些打着‘药膳’的幌子做出的那些菜品来，随意就可做出。但如果真想做精做好，那不是随随便便就能做出来的。

　　任何事情，你付出了多少，不一定会收获太多，但天道酬勤，总不会让你⽩⽩付出。

　　但如果是应付而为，那收获必定极少，甚至于没有。

　　“这些药膳有这么⿇烦吗？你留些配方不就成了，还用你亲自盯在这里？”

　　座在一旁的华锋听到王明的话，不由问道。

　　这几天他在‮店酒‬里边呆的也有些烦腻，远不如他最初想像的那般美好。所以他也不太情愿王明来到‮店酒‬里边，那到时他也得整天被绑在这里。

　　同样，座在一旁的周婉清也颇为不解的看着王明，想要听一下这里边有些什么讲究。

　　“真正的药膳哪有你想的这么简单？就像平时做菜一样，随随便便就能做好了，如果这样的话，那这些‘药膳’未免太普通了一些。”

　　听到表弟华锋的话，王明摇了‮头摇‬说道。

　　顿了一下，他又看了下周婉清，而后接着说道：“如果想做出真正意义上的‘药膳’，必须考虑到…第一，各种食材与药材的疗效营养搭配。第二，苦辣酸甜等口味的搭配要和这些药膳的医用价值融合到一块。第三，要考虑到各地不同的⽔土人情。只有将这…完美融合到一块，才能做出真正的‘药膳’，不仅是让食用者吃好，还能起到医用疗效的作用。”

　　周婉清听到王明所说这些‘药膳’其中各种注意事项时，也颇为点头。此刻听到王明说起这些，她对这些‘药膳’方才有了一些也用，释疑了以前的一些疑惑。

　　直至此刻，她方才隐约意识到王明那次说的用这些‘药膳‘来做‘技术⼊股’恐怕不是笑言，而是的的确确蕴含一定价值。

　　“前俩我明⽩是怎么回事，但最后一个什么‘风土人情’我就有点搞不懂了。”

　　看到表哥说完这些之后想要走的架势，华锋不由疑惑问道。

　　“是呀，王明，这个‘风土人情’是怎么回事？难不成还有什么讲究。”

　　同样，座在一旁的周婉清对这一点也是颇有疑惑，当下向王明开口问道。

　　“这个怎么说呢。其实‮国全‬各地每个地方的生活习惯不一样，就像南方喜

吃米，北方大多面食一样。南方

润，北方相对来说⼲燥，沿海地区风土习俗也不一样。每个地方⽔土习

不同，人们从小长到大的体质也不一样，都是和自己所生活的地方紧密相关的。中医提倡‘天地人’三者合一，大致上就是这么个意思。通俗点讲，人们常说什么⽔土不服，从自己家乡到另外一个地方时难免会有不舒服的感觉。这就是‘人’这个⾝体和异地的‘⽔土’不合的原因造成的。”

　　站起⾝来正准备离开的王明听到两人的问题，当下思索了一下解释道。

　　顿了一下他又接着说道：“其实这些‘药膳’呢，其中也可以细分许多类的。异地人到这里，需要推荐他食用的是‘调理融合’的药膳，这样可以让他吃的舒心顺心，减缓一些⽔土不服的症状。喝酒应酬的人们来了呢，就要推荐他们食用一些‘解酒养胃’的药膳，这样可以大大减缓酒类对⾝体的损伤。手术过后的病人们呢，就推荐他们用‘滋补’的药膳，帮助他们恢复调理⾝体。反正每一个不同的领域都有许多细分的地方，这段时间我把这些东西完善一下，到时你们看过之后就能明⽩了。其实这里边最大的难题是针对不同人群制订调配‘药膳’食谱的份量搭配以及原料搭配。”

　　说到最后，王明轻轻摇了‮头摇‬。

　　‘药膳’原本也是医药中的一种，最早《孟子》说中的‘食、⾊、

也’，就是将食

和**归于人类本能的范畴內。

　　‘药膳’别称即是‘食疗’，即是以食物治疗疾病并保养⾝体，以达到健康的目的。

　　中医经典《⻩帝內经》为食疗提供了理论

据，其中《素问？

应象大论》中提及：“形不⾜者温之以气，精不⾜者补之以味。”其中的‘味’即指食物。

　　‘医食同源，药食同源’，却也是‮国中‬千百年来流传之说，同时也是历史实践过后的结论。否则的话，现在也不会流有‘药膳’之说。

　　王明待与周婉清和华锋解释完这些之后便赶回医院。

　　接下来的事情还很多，他也必须把医院的事情先处理一下，然后才能腾出⾝来处理别的事情。

　　回到医院后的王明来到了申老爷子的病房內。

　　对于申老爷子的病情，马上即将处于恶化期，王明费心之下也决定让申老爷子回到华京休养。

　　毕竟老爷子的家乡不是在云州市，他从华京千里迢迢而来，对于他的休养治疗也有一些潜在的影响。

　　一方⽔土养一方人，中医所提供‘天地人’三者合一，也非常注重这些细节问题。

　　…

　　申老爷子病房內。

　　“王医生，这么晚了你还过来给老爷子检查，真是费心了。”

　　在病房內陪着照顾伯⽗的申德义看到王明到来，当下站起⾝来说道。

　　“老爷子是我的病人，我肯定要尽心照顾了。其实我这次来是想建议老爷子回华京市休养治疗，在云州市对他接下来的治疗阶段会有一定的影响。毕竟老爷子一辈子都在北方生活，现在一下子到了中原地带，在⽔土方面难免会有一些影响。”

　　一边为申老爷子做着一些常规检查，王明一边对申家众人笑着解释道。

　　说话间，他也留心看了一眼病房中的众人，却没有看到申老爷子的孙子申龙斌在场。

　　“难为小王医生你这么费心了。不过我回华京市休养治疗，谁给我治呀？小王医生你不会是不想管我这老头子了？”

　　躺在病

上的申老爷子听到王明的话，当下笑着戏谑说道。

　　“我这几段时间还真有些私事要处理，不过这段时间过后，我确实要去华京市一趟。所以老爷子您的事，我肯定是一路负责到底了。要不是这样，我还真不怎么想让您老回华京市治疗，毕竟让别人接手治疗，我也有点放心不下。”

　　笑了一下，王明对申老解释道。

　　…

　　就在王明回到医院时，徐文斌却也在向东

的病房內商议事情。　ＷＷｗ.ＩＳｊXＳ.ＣoM　

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第一百七十六章‘药膳’，一方⽔土养一方人（第二更！）　　ＰＳ：未修，见谅。　　… 　　众人从楼上下来，送行‘御尊‮店酒‬’一众人等离去。　　“谢谢周董以及王董各位的盛情招待。王董，你确实很让人意外。我很期待你们‘凤婉‮店酒‬’以后的成就，同样，如果有可能的话，我希望我们也能进行一些合作。当然，并不仅仅是这些‘药膳’方面的合作。如果你们什么时候有这个意向，我恭候诸位的大驾。” 　　在‮店酒‬门口，方御鸿与一众‘凤婉‮店酒‬’的⾼层道别时，开口说道。　　“如果有可能的话，我也希望和方董一起合作。那就由我们‘凤婉‮店酒‬’先趟出来条路，然后咱们再一起合作向外发展。” 　　笑着点了点头，王明与方御鸿等人握手道别。　　听到王明的话，方御鸿深深看了他一眼，而后方才带着一众人等乘车离去。　　… 　　送走方御鸿等人之后，王明与周婉清等人回到‮店酒‬的董事长办公室內。　　“王明，虽然咱们暂时震住了‘御尊‮店酒‬’的人们，可是眼下这些食材原料短缺的事情也要解决。‘御尊‮店酒‬’应该不会这么简单就退缩的。” 　　给王明和华锋两人各自端了杯茶⽔送来，周婉清座在一旁面有忧⾊的看着王明说道。　　“真不行的话咱们就出⾼价收购我就不信有钱还买不来东西了。” 　　座在一旁的华锋听到周婉清的话，当下有些气愤的说道。　　对于他一说，什么时候吃过这样的闷亏。这些事情远不如让他痛痛快快的和人打一架来的利索。　　“这些事不急，反正库存还能够支撑一个星期的用量。事情要一件一件的办，急不来的。总会解决掉，放心。” 　　见周婉清有些担忧的样子，王明语气沉稳的安慰道。　　顿了一下，他又看着一旁的表弟华锋说道：“这些事我已经有些眉目了，等一会我回去找人打听一下。说不定这个小意外能给咱们带来些意外惊喜。就这一两天，就能解决，先别急。” 　　看到王明很沉稳的处理这些事情，周婉清仿佛才有些依靠般的将那绷紧的神经松懈下来。　　座在一旁的华锋看到王明似是有成竹的样子，当下撇了下嘴，便也不再心这些事情。　　对于他来说，这些烦心事简直让他太费脑子了。　　“婉清姐，如果没什么事的话我就先回医院了。这几天我把医院的事情先放一下，然后在‮店酒‬里边盯两天。刚才方御鸿说的话也对，如果想推出这些‘药膳’不可能凭我一个人就能做成的，而且我也不能一直盯在这里。必须培养出来一些信的过的人才行。‮店酒‬方面，我需要你们帮我特⾊一个信的过的厨师。在调配这些食材用料方面，我再想想办法。如果不行的话，我就留些配方，但如果这样做的话，就有些太死板了，对长远打算来说很有影响。” 　　端起茶⽔啜了一口，王明眉头微微皱起的说道。　　的确像方御鸿所说的那样，这些‘药腾’并不是这么简单就能做出来的。　　如果只是像市面上一些打着‘药膳’的幌子做出的那些菜品来，随意就可做出。但如果真想做精做好，那不是随随便便就能做出来的。　　任何事情，你付出了多少，不一定会收获太多，但天道酬勤，总不会让你⽩⽩付出。　　但如果是应付而为，那收获必定极少，甚至于没有。　　“这些药膳有这么⿇烦吗？你留些配方不就成了，还用你亲自盯在这里？” 　　座在一旁的华锋听到王明的话，不由问道。　　这几天他在‮店酒‬里边呆的也有些烦腻，远不如他最初想像的那般美好。所以他也不太情愿王明来到‮店酒‬里边，那到时他也得整天被绑在这里。　　同样，座在一旁的周婉清也颇为不解的看着王明，想要听一下这里边有些什么讲究。　　“真正的药膳哪有你想的这么简单？就像平时做菜一样，随随便便就能做好了，如果这样的话，那这些‘药膳’未免太普通了一些。” 　　听到表弟华锋的话，王明摇了‮头摇‬说道。　　顿了一下，他又看了下周婉清，而后接着说道：“如果想做出真正意义上的‘药膳’，必须考虑到…第一，各种食材与药材的疗效营养搭配。第二，苦辣酸甜等口味的搭配要和这些药膳的医用价值融合到一块。第三，要考虑到各地不同的⽔土人情。只有将这…完美融合到一块，才能做出真正的‘药膳’，不仅是让食用者吃好，还能起到医用疗效的作用。” 　　周婉清听到王明所说这些‘药膳’其中各种注意事项时，也颇为点头。此刻听到王明说起这些，她对这些‘药膳’方才有了一些也用，释疑了以前的一些疑惑。　　直至此刻，她方才隐约意识到王明那次说的用这些‘药膳‘来做‘技术⼊股’恐怕不是笑言，而是的的确确蕴含一定价值。　　“前俩我明⽩是怎么回事，但最后一个什么‘风土人情’我就有点搞不懂了。” 　　看到表哥说完这些之后想要走的架势，华锋不由疑惑问道。　　“是呀，王明，这个‘风土人情’是怎么回事？难不成还有什么讲究。” 　　同样，座在一旁的周婉清对这一点也是颇有疑惑，当下向王明开口问道。　　“这个怎么说呢。其实‮国全‬各地每个地方的生活习惯不一样，就像南方喜吃米，北方大多面食一样。南方润，北方相对来说⼲燥，沿海地区风土习俗也不一样。每个地方⽔土习不同，人们从小长到大的体质也不一样，都是和自己所生活的地方紧密相关的。中医提倡‘天地人’三者合一，大致上就是这么个意思。通俗点讲，人们常说什么⽔土不服，从自己家乡到另外一个地方时难免会有不舒服的感觉。这就是‘人’这个⾝体和异地的‘⽔土’不合的原因造成的。” 　　站起⾝来正准备离开的王明听到两人的问题，当下思索了一下解释道。　　顿了一下他又接着说道：“其实这些‘药膳’呢，其中也可以细分许多类的。异地人到这里，需要推荐他食用的是‘调理融合’的药膳，这样可以让他吃的舒心顺心，减缓一些⽔土不服的症状。喝酒应酬的人们来了呢，就要推荐他们食用一些‘解酒养胃’的药膳，这样可以大大减缓酒类对⾝体的损伤。手术过后的病人们呢，就推荐他们用‘滋补’的药膳，帮助他们恢复调理⾝体。反正每一个不同的领域都有许多细分的地方，这段时间我把这些东西完善一下，到时你们看过之后就能明⽩了。其实这里边最大的难题是针对不同人群制订调配‘药膳’食谱的份量搭配以及原料搭配。” 　　说到最后，王明轻轻摇了‮头摇‬。　　‘药膳’原本也是医药中的一种，最早《孟子》说中的‘食、⾊、也’，就是将食和**归于人类本能的范畴內。　　‘药膳’别称即是‘食疗’，即是以食物治疗疾病并保养⾝体，以达到健康的目的。　　中医经典《⻩帝內经》为食疗提供了理论据，其中《素问？应象大论》中提及：“形不⾜者温之以气，精不⾜者补之以味。”其中的‘味’即指食物。　　‘医食同源，药食同源’，却也是‮国中‬千百年来流传之说，同时也是历史实践过后的结论。否则的话，现在也不会流有‘药膳’之说。　　王明待与周婉清和华锋解释完这些之后便赶回医院。　　接下来的事情还很多，他也必须把医院的事情先处理一下，然后才能腾出⾝来处理别的事情。　　回到医院后的王明来到了申老爷子的病房內。　　对于申老爷子的病情，马上即将处于恶化期，王明费心之下也决定让申老爷子回到华京休养。　　毕竟老爷子的家乡不是在云州市，他从华京千里迢迢而来，对于他的休养治疗也有一些潜在的影响。　　一方⽔土养一方人，中医所提供‘天地人’三者合一，也非常注重这些细节问题。　　… 　　申老爷子病房內。　　“王医生，这么晚了你还过来给老爷子检查，真是费心了。” 　　在病房內陪着照顾伯⽗的申德义看到王明到来，当下站起⾝来说道。　　“老爷子是我的病人，我肯定要尽心照顾了。其实我这次来是想建议老爷子回华京市休养治疗，在云州市对他接下来的治疗阶段会有一定的影响。毕竟老爷子一辈子都在北方生活，现在一下子到了中原地带，在⽔土方面难免会有一些影响。” 　　一边为申老爷子做着一些常规检查，王明一边对申家众人笑着解释道。　　说话间，他也留心看了一眼病房中的众人，却没有看到申老爷子的孙子申龙斌在场。　　“难为小王医生你这么费心了。不过我回华京市休养治疗，谁给我治呀？小王医生你不会是不想管我这老头子了？” 　　躺在病上的申老爷子听到王明的话，当下笑着戏谑说道。　　“我这几段时间还真有些私事要处理，不过这段时间过后，我确实要去华京市一趟。所以老爷子您的事，我肯定是一路负责到底了。要不是这样，我还真不怎么想让您老回华京市治疗，毕竟让别人接手治疗，我也有点放心不下。” 　　笑了一下，王明对申老解释道。　　… 　　就在王明回到医院时，徐文斌却也在向东的病房內商议事情。　ＷＷｗ.ＩＳｊXＳ.ＣoM