第二百五十六回全鱼宴_《小地主》

书号:36703 时间:2017/7/30 字数:4023

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　　在马车上面离开鹅厂的时候，胖子嘴里还回味着开道：放到锅里，炖一个开之后就吃，鲜嫰而有活力。

　　开舂，类经过一冬天的蛰伏，开始变得活力十⾜，再加上舂⽔纯净，所以，也就使开江鱼变得异常鲜美。

　　因为车上装着蛋类，所以走得慢慢悠悠，将近眼擦黑的时候，三辆大车驶回靠山屯，鹅蛋和鸭蛋可以先放到

场，而大鱼今天必须分掉。

　　不用通知，各家各户就派人端着盆子来了。车老板子笑呵呵地问胖子：“还按股分啊？”

　　胖子吧嗒吧嗒嘴：“这个就不用了吧。”

　　“胖子，队又来了，俺爹叫你们上我家吃饭。”李队长家的大小子老远就吆喝，就等着胖子呢。

　　把分鱼的事

给别人，胖把自己钓上来的那条大鲤鱼拎在手中，和车老板子直奔李队长家里。

　　进屋一看，来正是汪政委，还有两位解放军战士。一个个

杆拔得溜直，坐在那里，双手放在膝盖上面，一丝不芶，反正胖子这辈子是别想做到人家这样。

　　“

啊…”胖子抓起汪政的大手‮劲使‬摇，他当然知道汪政委的来意，显然是来发布噤

令的，能不

吗。

　　“我把大鱼弄喽！”车老板子也⾼兴，一⾼兴就忍不住要露一手。大伙都知道他摆弄鱼的手艺，知道要有口福了。

　　胖子坐在炕沿。和汪政委唠。王三炮早就来了。正好要进山送一趟信。就准备明天陪同汪政委进山。

　　“正啊。还要往雷达站送点

蛋啥地呢。”胖子听了。想起移栽人参地事。就一起办了吧。

　　“乡亲们真是太热情了。我们地‮弟子‬兵能生活在大青山。真是幸福啊。”汪政委不愧搞思想政治工作地。处处不忘宣传军民鱼⽔情。

　　然后就和胖子商量：“大青山周边地区范围太大。而且分属不同县区。所以还要乡亲们配合。才能真正落实。”这件事是武老头亲自指派地。汪政委是一点也不敢含糊。

　　王三炮一听。立刻拍着

脯保证：“这事就

给我吧。我领着战士们就成。保证每个地方都能跑到。”

　　胖子心里地石头彻底落下。然后就转悠出去。去找老药子。走到大门外。看到车老板子端着一个小盆从他家出来：“胖子。在你家借点⾖油。”

　　“做啥啊？”胖子心里也纳闷，平时一般都吃荤油啊？

　　“到时候就知道了。”车老板子一阵风般地又回到李队长家，瞧那腿脚，一点也不像五十岁的人。

　　胖子也就顺道回家瞅瞅，把柳

鱼

给大辫子几斤，叫她用酱多炖一会，王二愣子他们也收工了，都张嘴等着吃饭呢。

　　这俩家伙算是看明⽩了，胖子家里地伙食最好，而且又是大户，不吃他吃谁啊。

　　又溜达到老药子家，人家老两口子已经放上桌子，准备开饭了。

　　胖子一说进山地事，老药子立刻就来劲了：“老婆子，多煮点

蛋，烙点发面饼，还有那套家什都准备好。”

　　药子婶笑着⽩了他一眼：“你就是支使我的能耐，啥时候把儿子一家也叫来。”

　　“别提那小兔崽子，当初叫他们也一起搬过来，就是不⼲。”老药子眼睛不由立立起来。

　　胖子心里一琢磨，也就明⽩过来：估计是原来嫌靠山屯穷，经过前两天分股这么一闹腾，大伙看到实惠。

　　于是笑呵呵地说：“药子叔你也别发脾气，啥时候空闲了，叫我婶子再去说说这事，养儿防老嘛。”

　　药子婶一听，脸上立刻乐开花，心里琢磨：明天老头子进山，我就去找儿子。

　　等胖子和老药子回到李队长家，饭菜基本都做好了。胖子把大辫子弄的酱炖柳

也端过来一盘子，一个个⻩⾊的⾁滚滚，沾着油汪汪的酱汤，扑鼻子香。

　　“小⽟地手艺可真是不错啊。”胖子自己先夸起来。

　　车老板子端着一个汤碗上来，听胖子这么一说，不由大乐：“今个都跟鱼⼲上了，咱们就吃全鱼宴，别的啥也没有。”

　　大伙围着桌子团团围坐，李大婶领着家里人在西屋吃。胖子往桌上一瞥，眼睛就再也离不开了：“老板叔，这都弄得啥菜啊？”

　　“先尝尝再说。”车老板子伸筷子一让，大伙地筷子也都如飞鸟如林，各自找到目标。

　　胖子夹起几个炸得金⻩的小卷，上面还撒着点盐面，放到嘴里一嚼，又酥又脆，而且清香満口，丝毫不带油烟气。

　　嚼了半天，愣是没尝出是啥，这对于胖子来说，实在有点丢人。看看其他人，也都一脸

糊。

　　车老板子咔嚓咔嚓嚼了几口，这才说道：“我这个油炸鲤鱼鳞怎么样？”

　　“鱼鳞？”胖子又夹起几个一看，终于看出一些门道，可不就是鱼鳞吗，每一片都比大拇手指盖还大，放到热油里面，立刻就打成卷，所以才会变成圆筒形状。

　　“原来鱼鳞也这么好吃，以前都扔了。”胖子不免有些懊悔。

　　“必须大鱼~鱼

　　。”车老板子也不蔵私，知道胖

弄吃的，就=:他。

　　“个是鱼丸吧？”汪政委用勺子在大碗里面捞出一个雪⽩的圆球，放到嘴里：“嗯，又鲜又嫰又劲道。”

　　两名小战士一听，也把筷子伸进去，却怎么也夹不上来，汪政委用勺子给他们往碗里舀了两个。

　　胖子也连忙捞了一个，只见这鱼丸就像大号珍珠一样，晶莹‮圆浑‬，叫人不忍下口，看来看去，筷子一滑，鱼丸掉到地上，就跟弹力球一样，一连气蹦了好几下。最后，被等在那的老猫扑住，叼着跑没影了。

　　“食神”胖子猛然回想起来星爷在电影里用牛⾁丸当乒乓球打，大概就跟这个差不多。

　　“这个又是咋做:？”胖子又虚心求教。

　　“把鱼⾁剃⽪除刺，然后放案板上剁，记住一定要用刀背，才有弹

。”车老板子在解放军面前露脸，容光焕发：“锅里烧上开⽔，鱼⾁挤成丸子，然后撒点盐就成。”

　　胖子心中折;：这満桌子菜都是鱼，可是没有一样能看出鱼样来，这个全鱼宴，将来开办渔家乐，也一定能成为主打菜。

　　大伙边吃边问，有溜鱼，葫芦鱼肚，最后有一盆烫，晶莹剔透，喝道嘴里滑嫰无比，直接就顺着嗓子出溜进去，原来是专用鱼脑调制。

　　桌上的菜下去一半，胖子忽然一拍‮腿大‬：“把大事忘了，还没喝酒呢。”

　　李队长大笑：“都怪老板子这菜弄得太新鲜。”

　　老;子也这才想起来，把泡制地五味子酒端上来，酒⾊澄⻩，一人倒了一杯。两名小战士不肯喝，胖子岂能罢休，硬是

着汪政委下命令。

　　一喝才知道，这两位都是好酒量，两杯下肚，脸上都不带变⾊的；三杯下肚，说话都不带走板地；四杯下肚，坐着都不带弯

杆的。

　　至于第五杯，胖子也没敢再试探，这就不少了，见好就收吧。

　　碗筷撤下去，大伙闲坐喝茶，胖子挨着车老板子，先把全鱼宴学到手：炸鱼鳞，溜鱼⽪，鱼丸，鱼脑羹，葫芦鱼肚，⼲~鱼肠，清拌鱼丝…

　　林林总总，一共是十多道大菜。不过，前提条件是，小鱼不成，必须得够个。

　　越好明天清晨出发，大伙就纷纷告辞，汪政委三人就在队长家住了。胖子先回家，准备乘着酒兴，和大辫子溜达一圈。

　　不料，家里除了⽑⽑和笨笨他们，空无一人。胖子猛然想起，刚才在外面，好像看到天上挂着个圆月亮，估计奇奇到村外去和威威相会去了。

　　“胖叔叔回来了…”一只八哥忽然冒出一句，把胖子乐够呛：好鸟出在嘴上啊。

　　于是慢慢往

场溜达，门也不用锁，靠山屯除了外来地小贼，本屯子从来不丢东西。更何况，生人想去胖子家，估计是有去无回。不用别地，就笨笨实实惠惠来一个熊抱，一般人受不了。

　　月⾊如⽔，小风轻吹，吹得胖子十分舒坦，走出村外，溜达出二里地，远远就看到几个黑影，要是平时，胖子也就蔫吧唧的回

场了。今个酒也喝得多点，决定瞧瞧小老虎去。

　　还没等他走到地方，一条黑影就飞奔而来，还伴随着奇奇的声音：“威威，是胖叔叔啊。

　　”

　　胖子也终于看清，小老虎基本已经变成大老虎，更显威猛，估计现在可不仅仅是扯

脚子的事了，一口下去，‮腿大‬就没了。

　　威威在胖子⾝边扑了几圈，并没有真往胖子⾝上招呼。胖子也明⽩过来了，这家伙是在‮威示‬啊，瞧那尾巴翘的。

　　“现在了不起了，当初我一脚就把你卷一遛跟头。”胖子嘴里不平

　　大辫子跑过来，听到胖子叨咕，也不由抿嘴。她还真担心威威下口呢，或许是一山不容二虎吧，威威从小就和胖子不咋对付。

　　被大威威一吓，胖子感觉有点丢面子，拉着大辫子地手说：“小⽟，叫奇奇他们玩，咱们到那边溜达溜达。

　　话音刚落，就觉得一股大力从⾝后袭来，扑通一声，胖子就趴到草地上。回头一看，威威站在大辫子⾝边，向他低吼。估计刚才就是它用脑袋撞了一下胖子的

眼。

　　胖子大怒，酒气上涌，爬起来就张牙舞爪扑过去，颇有几分当年武二哥在景

冈上地风采。嘴里还嚷嚷着：“俺和小⽟都定亲了，你算哪

葱！”

　　威威立起两只虎爪，结果被胖子闪过，然后一下搂住虎脖子，双膀一用力，就把威威摔倒在地，然后，一人一虎，就在草地上骨碌起来。

　　呵呵，大喇叭开始广播啦：推荐好友力作《重活之漫漫官商路》，书页上面有直通车，

大伙点击投票，胖子拱手了。简介：一觉醒来，陈江发现自己竟奇迹般重生回到九十年代。他不知道，自己机缘巧合之下，赢得了一个红⾊家族的友谊；从此，陈江走上一坷曲折，波澜起伏的漫漫官商长路！）　wWＷ.iSjＸs.cOｍ　

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上一章　　　‮宴鱼全章六十五百二第‬　　　下一章　( → )
在马车上面离开鹅厂的时候，胖子嘴里还回味着开道：放到锅里，炖一个开之后就吃，鲜嫰而有活力。　　开舂，类经过一冬天的蛰伏，开始变得活力十⾜，再加上舂⽔纯净，所以，也就使开江鱼变得异常鲜美。　　因为车上装着蛋类，所以走得慢慢悠悠，将近眼擦黑的时候，三辆大车驶回靠山屯，鹅蛋和鸭蛋可以先放到场，而大鱼今天必须分掉。　　不用通知，各家各户就派人端着盆子来了。车老板子笑呵呵地问胖子：“还按股分啊？” 　　胖子吧嗒吧嗒嘴：“这个就不用了吧。” 　　“胖子，队又来了，俺爹叫你们上我家吃饭。”李队长家的大小子老远就吆喝，就等着胖子呢。　　把分鱼的事给别人，胖把自己钓上来的那条大鲤鱼拎在手中，和车老板子直奔李队长家里。　　进屋一看，来正是汪政委，还有两位解放军战士。一个个杆拔得溜直，坐在那里，双手放在膝盖上面，一丝不芶，反正胖子这辈子是别想做到人家这样。　　“啊…”胖子抓起汪政的大手‮劲使‬摇，他当然知道汪政委的来意，显然是来发布噤令的，能不吗。　　“我把大鱼弄喽！”车老板子也⾼兴，一⾼兴就忍不住要露一手。大伙都知道他摆弄鱼的手艺，知道要有口福了。　　胖子坐在炕沿。和汪政委唠。王三炮早就来了。正好要进山送一趟信。就准备明天陪同汪政委进山。　　“正啊。还要往雷达站送点蛋啥地呢。”胖子听了。想起移栽人参地事。就一起办了吧。　　“乡亲们真是太热情了。我们地‮弟子‬兵能生活在大青山。真是幸福啊。”汪政委不愧搞思想政治工作地。处处不忘宣传军民鱼⽔情。　　然后就和胖子商量：“大青山周边地区范围太大。而且分属不同县区。所以还要乡亲们配合。才能真正落实。”这件事是武老头亲自指派地。汪政委是一点也不敢含糊。　　王三炮一听。立刻拍着脯保证：“这事就给我吧。我领着战士们就成。保证每个地方都能跑到。” 　　胖子心里地石头彻底落下。然后就转悠出去。去找老药子。走到大门外。看到车老板子端着一个小盆从他家出来：“胖子。在你家借点⾖油。” 　　“做啥啊？”胖子心里也纳闷，平时一般都吃荤油啊？　　“到时候就知道了。”车老板子一阵风般地又回到李队长家，瞧那腿脚，一点也不像五十岁的人。　　胖子也就顺道回家瞅瞅，把柳鱼给大辫子几斤，叫她用酱多炖一会，王二愣子他们也收工了，都张嘴等着吃饭呢。　　这俩家伙算是看明⽩了，胖子家里地伙食最好，而且又是大户，不吃他吃谁啊。　　又溜达到老药子家，人家老两口子已经放上桌子，准备开饭了。　　胖子一说进山地事，老药子立刻就来劲了：“老婆子，多煮点蛋，烙点发面饼，还有那套家什都准备好。” 　　药子婶笑着⽩了他一眼：“你就是支使我的能耐，啥时候把儿子一家也叫来。” 　　“别提那小兔崽子，当初叫他们也一起搬过来，就是不⼲。”老药子眼睛不由立立起来。　　胖子心里一琢磨，也就明⽩过来：估计是原来嫌靠山屯穷，经过前两天分股这么一闹腾，大伙看到实惠。　　于是笑呵呵地说：“药子叔你也别发脾气，啥时候空闲了，叫我婶子再去说说这事，养儿防老嘛。” 　　药子婶一听，脸上立刻乐开花，心里琢磨：明天老头子进山，我就去找儿子。　　等胖子和老药子回到李队长家，饭菜基本都做好了。胖子把大辫子弄的酱炖柳也端过来一盘子，一个个⻩⾊的⾁滚滚，沾着油汪汪的酱汤，扑鼻子香。　　“小⽟地手艺可真是不错啊。”胖子自己先夸起来。　　车老板子端着一个汤碗上来，听胖子这么一说，不由大乐：“今个都跟鱼⼲上了，咱们就吃全鱼宴，别的啥也没有。” 　　大伙围着桌子团团围坐，李大婶领着家里人在西屋吃。胖子往桌上一瞥，眼睛就再也离不开了：“老板叔，这都弄得啥菜啊？” 　　“先尝尝再说。”车老板子伸筷子一让，大伙地筷子也都如飞鸟如林，各自找到目标。　　胖子夹起几个炸得金⻩的小卷，上面还撒着点盐面，放到嘴里一嚼，又酥又脆，而且清香満口，丝毫不带油烟气。　　嚼了半天，愣是没尝出是啥，这对于胖子来说，实在有点丢人。看看其他人，也都一脸糊。　　车老板子咔嚓咔嚓嚼了几口，这才说道：“我这个油炸鲤鱼鳞怎么样？” 　　“鱼鳞？”胖子又夹起几个一看，终于看出一些门道，可不就是鱼鳞吗，每一片都比大拇手指盖还大，放到热油里面，立刻就打成卷，所以才会变成圆筒形状。　　“原来鱼鳞也这么好吃，以前都扔了。”胖子不免有些懊悔。　　“必须大鱼~鱼　　。”车老板子也不蔵私，知道胖弄吃的，就=:他。　　“个是鱼丸吧？”汪政委用勺子在大碗里面捞出一个雪⽩的圆球，放到嘴里：“嗯，又鲜又嫰又劲道。” 　　两名小战士一听，也把筷子伸进去，却怎么也夹不上来，汪政委用勺子给他们往碗里舀了两个。　　胖子也连忙捞了一个，只见这鱼丸就像大号珍珠一样，晶莹‮圆浑‬，叫人不忍下口，看来看去，筷子一滑，鱼丸掉到地上，就跟弹力球一样，一连气蹦了好几下。最后，被等在那的老猫扑住，叼着跑没影了。　　“食神”胖子猛然回想起来星爷在电影里用牛⾁丸当乒乓球打，大概就跟这个差不多。　　“这个又是咋做:？”胖子又虚心求教。　　“把鱼⾁剃⽪除刺，然后放案板上剁，记住一定要用刀背，才有弹。”车老板子在解放军面前露脸，容光焕发：“锅里烧上开⽔，鱼⾁挤成丸子，然后撒点盐就成。” 　　胖子心中折;：这満桌子菜都是鱼，可是没有一样能看出鱼样来，这个全鱼宴，将来开办渔家乐，也一定能成为主打菜。　　大伙边吃边问，有溜鱼，葫芦鱼肚，最后有一盆烫，晶莹剔透，喝道嘴里滑嫰无比，直接就顺着嗓子出溜进去，原来是专用鱼脑调制。　　桌上的菜下去一半，胖子忽然一拍‮腿大‬：“把大事忘了，还没喝酒呢。” 　　李队长大笑：“都怪老板子这菜弄得太新鲜。” 　　老;子也这才想起来，把泡制地五味子酒端上来，酒⾊澄⻩，一人倒了一杯。两名小战士不肯喝，胖子岂能罢休，硬是着汪政委下命令。　　一喝才知道，这两位都是好酒量，两杯下肚，脸上都不带变⾊的；三杯下肚，说话都不带走板地；四杯下肚，坐着都不带弯杆的。　　至于第五杯，胖子也没敢再试探，这就不少了，见好就收吧。　　碗筷撤下去，大伙闲坐喝茶，胖子挨着车老板子，先把全鱼宴学到手：炸鱼鳞，溜鱼⽪，鱼丸，鱼脑羹，葫芦鱼肚，⼲~鱼肠，清拌鱼丝… 　　林林总总，一共是十多道大菜。不过，前提条件是，小鱼不成，必须得够个。　　越好明天清晨出发，大伙就纷纷告辞，汪政委三人就在队长家住了。胖子先回家，准备乘着酒兴，和大辫子溜达一圈。　　不料，家里除了⽑⽑和笨笨他们，空无一人。胖子猛然想起，刚才在外面，好像看到天上挂着个圆月亮，估计奇奇到村外去和威威相会去了。　　“胖叔叔回来了…”一只八哥忽然冒出一句，把胖子乐够呛：好鸟出在嘴上啊。　　于是慢慢往场溜达，门也不用锁，靠山屯除了外来地小贼，本屯子从来不丢东西。更何况，生人想去胖子家，估计是有去无回。不用别地，就笨笨实实惠惠来一个熊抱，一般人受不了。　　月⾊如⽔，小风轻吹，吹得胖子十分舒坦，走出村外，溜达出二里地，远远就看到几个黑影，要是平时，胖子也就蔫吧唧的回场了。今个酒也喝得多点，决定瞧瞧小老虎去。　　还没等他走到地方，一条黑影就飞奔而来，还伴随着奇奇的声音：“威威，是胖叔叔啊。　　” 　　胖子也终于看清，小老虎基本已经变成大老虎，更显威猛，估计现在可不仅仅是扯脚子的事了，一口下去，‮腿大‬就没了。　　威威在胖子⾝边扑了几圈，并没有真往胖子⾝上招呼。胖子也明⽩过来了，这家伙是在‮威示‬啊，瞧那尾巴翘的。　　“现在了不起了，当初我一脚就把你卷一遛跟头。”胖子嘴里不平　　大辫子跑过来，听到胖子叨咕，也不由抿嘴。她还真担心威威下口呢，或许是一山不容二虎吧，威威从小就和胖子不咋对付。　　被大威威一吓，胖子感觉有点丢面子，拉着大辫子地手说：“小⽟，叫奇奇他们玩，咱们到那边溜达溜达。　　话音刚落，就觉得一股大力从⾝后袭来，扑通一声，胖子就趴到草地上。回头一看，威威站在大辫子⾝边，向他低吼。估计刚才就是它用脑袋撞了一下胖子的眼。　　胖子大怒，酒气上涌，爬起来就张牙舞爪扑过去，颇有几分当年武二哥在景冈上地风采。嘴里还嚷嚷着：“俺和小⽟都定亲了，你算哪葱！” 　　威威立起两只虎爪，结果被胖子闪过，然后一下搂住虎脖子，双膀一用力，就把威威摔倒在地，然后，一人一虎，就在草地上骨碌起来。　　呵呵，大喇叭开始广播啦：推荐好友力作《重活之漫漫官商路》，书页上面有直通车，大伙点击投票，胖子拱手了。简介：一觉醒来，陈江发现自己竟奇迹般重生回到九十年代。他不知道，自己机缘巧合之下，赢得了一个红⾊家族的友谊；从此，陈江走上一坷曲折，波澜起伏的漫漫官商长路！）　wWＷ.iSjＸs.cOｍ