第四回杀猪饭_《世外桃源空间》

书号:1355 时间:2016/9/27 字数:3637

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　　下午，张想的三个堂哥堂嫂，都过来帮忙杀猪做饭，他二姨家的表弟刘磊也来了，他九月初八结婚，提前来接客的，见到姨夫家忙，也留了下来。

　　张想的大堂哥张宝山四十多岁，⾼⾼胖胖，方形脸，正是张家店的村长。二哥张金山瘦瘦⾼⾼，却是一个多面手，杀猪，宰羊，做⾖腐，什么都会！三哥张银山却是又黑又壮，忙时种田，闲时给人做房子。

　　人多就是好，金‮花菊‬一边绘声绘⾊的讲着打野猪，一边和几个侄媳妇，⿇利的收拾饭菜，厨房里不时传来哄笑声！

　　杀猪的是张金山，其他人就是给他打打下手，递热⽔什么的。张想也好多年没见过家里杀猪了，坐在那里，不时和大哥说话，有时也会感‮趣兴‬的看上几眼。

　　“叔，你家真是猛，这是野猪还是家猪？能让钉耙给打死了！”张金山一边用木

敲打着野猪，给猪吹气，这样到时候，容易刮猪⽑。

　　“呵呵，你叔好运气来了，门板也挡不住！”张红兵很喜

大哥的三个儿子，张想兄弟在家少，有事也多亏几个侄子帮忙！

　　“叔，我听说你遇到青鱼群，打了两百多斤的青鱼，还有几十斤的河虾！”张宝山也羡慕的说，他的消息最灵通，这个张家店稍大一点的事，都瞒不过他。

　　“啧啧，姨夫，加上这头猪，你今天收⼊抵得上我做一年了！”刘磊听了啧啧称奇，在张家村，一年也就五六千的收⼊。

　　好点的像村长家，一年可能也就一万多吧，那两百多斤青鱼和河虾，少说也能换上一两千块，加上这头二三百斤的野猪，怎么也有五六千块，不得了，真是不得了！

　　“爸，这猪⾁不卖，留意自己吃！”张想一说话，把他几个堂哥都给震住了。

　　“早就听说你小子在省城混的不错，这大‮生学‬真是不一样，几千快的野猪也舍得留着吃！”张金山呵呵一笑，野猪⽑⽪很厚，还真不好刮。

　　“现在才知道呀，这几个兄弟当中，就数叔家的想最有出息！”张宝山也能很少夸人，但感觉这个弟弟，真的不一样。

　　“呵呵，张想这次回来，给我一万元，给她妈买个五千多的金项链，这儿子孝顺！”张红兵的今天很开心，看着儿子有出息，他心里比吃了藌还甜。

　　“爸，都是小事，应该的，还拿出来说啥，也不怕几个兄弟笑话！”张想大囧，没想到在他眼里看不上的事，能让他爸这样开心，他几个堂哥看他的眼神，那是羡慕嫉妒恨！

　　“婶子，拿盆来装猪⾎！”张金山的一声吆喝，金‮花菊‬拿面盆来接⾎。这些猪⾎要撒上食盐，让其凝固，做成猪⾎⾖腐。

　　野猪死透后，张银山开始开膛破肚，以肚脐为参照，非常准确的从尾部，拿尖刀划开，延伸到颈部。

　　开膛后的猪板油，肠子，肝脏，肚子，都是⽩花花的，甚至还轻轻的跳动，取出內脏的野猪⾁，神经还在颤抖。

　　张金山把野猪⾁先分成两扇，然后又分成大小不等的⾁块，几个嫂子忙着把那⾁撒上盐花，有的还撒上花椒和八角，然后都放在院子里的簸箕上摊好！

　　人多力量大，天还没黑，猪⾁的香味就飘出来了，几个堂哥孩子，放学都自己跑过来了。孩子们的

呼雀跃声响彻上村，看着他们的热闹劲，张想似乎也回到了小时候，家里杀年猪的场景。

　　晚饭就开在院子里，没有大桌子，就用一扇大门平铺在桌子上，加上小孩子，満満的十几个人围在一起。

　　这顿饭以“蒸⾁”为主菜，主要用⽟米面和五花⾁，加上炸辣椒少许搅拌。然后切好土⾖，放在一个大蒸笼底，上面铺上调好味道的五花⾁，这道菜香醇而美味，大家都爱吃。

　　然后就是一大盆青鱼片，里面放上辣椒和自家淹的酸菜，里面还扔了一把花椒，这个菜又痳又辣，吃着下饭最过瘾！

　　还有那河虾，清炒了一大盘，里面放几个泡椒，切上一把小韭菜，红红緑緑，让人食指大动，不用放味精，那虾就鲜美可人。

　　还有蒸螃蟹，那螃蟹一个个又大又肥，让张想的嫂子们都不住嘴的赞叹，螃蟹湖里多的是，可几乎就没见过这么大的螃蟹和虾。

　　张想的旁边，金‮花菊‬特意放了大碗辣椒油，让他蘸菜吃。他吃辣椒太凶了，按他的口味做的菜，一般人辣的受不了，所以没次吃饭，都是单独给他准备一碗辣椒。

　　这一顿饭吃的是热闹而喜庆，张家好久没有这样聚会了，张宝山夹着一只对虾，去壳留⾁：“叔，这几年湖里鱼虾减少，你咋还能捉到这样的好东西？”

　　张银山的话不多，猛着头，捡大块的⾁吃。

　　“这徐家湖，镇上贴出招标，也没见谁敢去承包，二十多万呀！把人卖了都不够！出不了鱼虾，谁会要？”张宝山打着酒嗝，说着闲话。

　　张想心里一动，可一听说二十多万，他手头还真没有这么多钱，看来的利用空间挣了钱，再让堂哥把这徐家湖给他承包了！

　　“爸我想让三哥把房子给整整，你们住着也舒服！”看着院子里満満的人，张想心里觉得十分轻松，这是他上班，从来没有过的感觉！

　　“这个，你要是想，就随你！”本来张红兵不舍得花钱，不过怕儿子住不惯，也就松口了。

　　“爸，我有钱，这事我安排！”张想想笑笑，他还想着要是把湖包过来，自己就到湖边做房子，桃源空间的事可要瞒着爸妈！

　　“想子哥，真是发财了，倒是候不要忘记表弟我哦！”刘磊黑黑胖胖，话不多，小时候就是张想的跟庇虫，这时他也冒了一句话。

　　“就是，上阵⽗子兵，打虎亲兄弟，想，有好处，可不能忘记你几个哥哥！”张宝山那是人精，今天来他就看出张想不一般，难道是因为多喝了几年墨⽔？

　　大家叙着闲话，看着天⾊不早，几个嫂子帮忙洗碗，抬⾁进屋，张红兵每家送了一大块野猪⾁，大家都⾼兴坏了，直到月亮升起来后，这才离开。

　　张想也累了，回到房间，坐在

上，人已经跑到桃源空间里，他现在知道这看似纯净的溪⽔，对鱼类和动物有莫大的昅引力。

　　自己昨天只是修炼了一晚上，腿就好了许多，看来这个练气的法子，是非常的好用。他马上坐在溪⽔旁边，靠着小猴子的指点，一呼一昅，缓缓的吐气昅气。

　　无聊的小猴子，正趴在桃树上捉虫子，那棵小桃树，似乎长大一点，叶子还是吐芽的模样，也不知道时候才能开花！

　　张想打着呵欠，推开了房门，昨晚上的修炼，让他的腿完全的好了。他站在院子里，慢慢的演示这小猴子，教给他一套強⾝的⾝法。

　　“想儿，不得了，出怪事了！”一大早就听见金‮花菊‬，在大声嚷嚷。

　　“妈，又出什么事了！”张想真晕，老妈最爱大惊小怪，看来自己的早一点把那湖包过来，然后在建一个单独的房子。

　　“我家二十个⺟

，今天我却捡到七十二个

蛋，你说怪不怪！”金‮花菊‬从来就没听说，⺟

一天可以下三四个

蛋的怪事！

　　“哦，肯定你是昨天太忙了，忘记捡

蛋了！”昨天那些

喝过溪⽔，看来这个⽔还是不能轻易使用，不然非把他老妈吓死！

　　“是哦，可能真的忘记！”金‮花菊‬一拍脑袋，这事暂时就糊弄去了。

　　张想腿好了，他也没有闲着，在家里找出渔网，再用竹竿穿好，只留住一个很大的缺口，在用结实的尼龙线穿好，这才带着渔网，又带了几个大桶，坐上了小船。

　　他把渔网放在徐家湖边，然后跳下⽔去，在网中开始放出溪⽔。不一会儿，只见密密⿇⿇的鱼群，争先恐后的只游向那个渔网。

　　见鱼来的太多，他忙收了渔网，里面兜満了青鱼，鲶鱼，草鱼，还有不少乌⻳，甲鱼之类的，岸上的大桶装満了，小船的也装不下了。

　　那些鱼儿围着浅⽔区，绕了一圈。见再也没有那种溪⽔，这才意犹未尽，散⼊了湖里。

　　“你不知道，那鱼贩子的掉了，他把⾝上的钱都给我，还差一千块。他说要和我长期合作，说我上次的鱼质量好，一个都有没死，想，这不是做梦吧！”当张红兵把那些鱼都卖掉后，喜不胜喜，一边

着手，一边得意的向张想讲着。

　　张想呵呵一笑，他老爸真是容易満⾜，不就四千多块吗？让他美成这样！

　　吃过午饭，张想房前屋后的散步，突然一件东西让他眼前一亮。那是一株兰草花，在张家店是一种很常见的花，那家屋前屋后不长几株，反正是野花，谁也没有在意。

　　看着四周没人，张想把这几株兰草，分别浇上溪⽔，有几棵还培了一点桃源空间里的黑土，有的兰草却是培土后，再浇上溪⽔，他真想知道，溪⽔对植物有没有用？

　　张想守在那里看了半天，却没有发现有什么异常，难道那溪⽔对兰草花没有用？

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沙迦小说网 > 都市小说 > 世外桃源空间作者:茶树长青	书号:1355 时间:2016/9/27 字数:3637
上一章　　　‮饭猪杀章四第‬　　　下一章　( → )
下午，张想的三个堂哥堂嫂，都过来帮忙杀猪做饭，他二姨家的表弟刘磊也来了，他九月初八结婚，提前来接客的，见到姨夫家忙，也留了下来。　　张想的大堂哥张宝山四十多岁，⾼⾼胖胖，方形脸，正是张家店的村长。二哥张金山瘦瘦⾼⾼，却是一个多面手，杀猪，宰羊，做⾖腐，什么都会！三哥张银山却是又黑又壮，忙时种田，闲时给人做房子。　　人多就是好，金‮花菊‬一边绘声绘⾊的讲着打野猪，一边和几个侄媳妇，⿇利的收拾饭菜，厨房里不时传来哄笑声！　　杀猪的是张金山，其他人就是给他打打下手，递热⽔什么的。张想也好多年没见过家里杀猪了，坐在那里，不时和大哥说话，有时也会感‮趣兴‬的看上几眼。　　“叔，你家真是猛，这是野猪还是家猪？能让钉耙给打死了！”张金山一边用木敲打着野猪，给猪吹气，这样到时候，容易刮猪⽑。　　“呵呵，你叔好运气来了，门板也挡不住！”张红兵很喜大哥的三个儿子，张想兄弟在家少，有事也多亏几个侄子帮忙！　　“叔，我听说你遇到青鱼群，打了两百多斤的青鱼，还有几十斤的河虾！”张宝山也羡慕的说，他的消息最灵通，这个张家店稍大一点的事，都瞒不过他。　　“啧啧，姨夫，加上这头猪，你今天收⼊抵得上我做一年了！”刘磊听了啧啧称奇，在张家村，一年也就五六千的收⼊。　　好点的像村长家，一年可能也就一万多吧，那两百多斤青鱼和河虾，少说也能换上一两千块，加上这头二三百斤的野猪，怎么也有五六千块，不得了，真是不得了！　　“爸，这猪⾁不卖，留意自己吃！”张想一说话，把他几个堂哥都给震住了。　　“早就听说你小子在省城混的不错，这大‮生学‬真是不一样，几千快的野猪也舍得留着吃！”张金山呵呵一笑，野猪⽑⽪很厚，还真不好刮。　　“现在才知道呀，这几个兄弟当中，就数叔家的想最有出息！”张宝山也能很少夸人，但感觉这个弟弟，真的不一样。　　“呵呵，张想这次回来，给我一万元，给她妈买个五千多的金项链，这儿子孝顺！”张红兵的今天很开心，看着儿子有出息，他心里比吃了藌还甜。　　“爸，都是小事，应该的，还拿出来说啥，也不怕几个兄弟笑话！”张想大囧，没想到在他眼里看不上的事，能让他爸这样开心，他几个堂哥看他的眼神，那是羡慕嫉妒恨！　　“婶子，拿盆来装猪⾎！”张金山的一声吆喝，金‮花菊‬拿面盆来接⾎。这些猪⾎要撒上食盐，让其凝固，做成猪⾎⾖腐。　　野猪死透后，张银山开始开膛破肚，以肚脐为参照，非常准确的从尾部，拿尖刀划开，延伸到颈部。　　开膛后的猪板油，肠子，肝脏，肚子，都是⽩花花的，甚至还轻轻的跳动，取出內脏的野猪⾁，神经还在颤抖。　　张金山把野猪⾁先分成两扇，然后又分成大小不等的⾁块，几个嫂子忙着把那⾁撒上盐花，有的还撒上花椒和八角，然后都放在院子里的簸箕上摊好！　　人多力量大，天还没黑，猪⾁的香味就飘出来了，几个堂哥孩子，放学都自己跑过来了。孩子们的呼雀跃声响彻上村，看着他们的热闹劲，张想似乎也回到了小时候，家里杀年猪的场景。　　晚饭就开在院子里，没有大桌子，就用一扇大门平铺在桌子上，加上小孩子，満満的十几个人围在一起。　　这顿饭以“蒸⾁”为主菜，主要用⽟米面和五花⾁，加上炸辣椒少许搅拌。然后切好土⾖，放在一个大蒸笼底，上面铺上调好味道的五花⾁，这道菜香醇而美味，大家都爱吃。　　然后就是一大盆青鱼片，里面放上辣椒和自家淹的酸菜，里面还扔了一把花椒，这个菜又痳又辣，吃着下饭最过瘾！　　还有那河虾，清炒了一大盘，里面放几个泡椒，切上一把小韭菜，红红緑緑，让人食指大动，不用放味精，那虾就鲜美可人。　　还有蒸螃蟹，那螃蟹一个个又大又肥，让张想的嫂子们都不住嘴的赞叹，螃蟹湖里多的是，可几乎就没见过这么大的螃蟹和虾。　　张想的旁边，金‮花菊‬特意放了大碗辣椒油，让他蘸菜吃。他吃辣椒太凶了，按他的口味做的菜，一般人辣的受不了，所以没次吃饭，都是单独给他准备一碗辣椒。　　这一顿饭吃的是热闹而喜庆，张家好久没有这样聚会了，张宝山夹着一只对虾，去壳留⾁：“叔，这几年湖里鱼虾减少，你咋还能捉到这样的好东西？” 　　张银山的话不多，猛着头，捡大块的⾁吃。　　“这徐家湖，镇上贴出招标，也没见谁敢去承包，二十多万呀！把人卖了都不够！出不了鱼虾，谁会要？”张宝山打着酒嗝，说着闲话。　　张想心里一动，可一听说二十多万，他手头还真没有这么多钱，看来的利用空间挣了钱，再让堂哥把这徐家湖给他承包了！　　“爸我想让三哥把房子给整整，你们住着也舒服！”看着院子里満満的人，张想心里觉得十分轻松，这是他上班，从来没有过的感觉！　　“这个，你要是想，就随你！”本来张红兵不舍得花钱，不过怕儿子住不惯，也就松口了。　　“爸，我有钱，这事我安排！”张想想笑笑，他还想着要是把湖包过来，自己就到湖边做房子，桃源空间的事可要瞒着爸妈！　　“想子哥，真是发财了，倒是候不要忘记表弟我哦！”刘磊黑黑胖胖，话不多，小时候就是张想的跟庇虫，这时他也冒了一句话。　　“就是，上阵⽗子兵，打虎亲兄弟，想，有好处，可不能忘记你几个哥哥！”张宝山那是人精，今天来他就看出张想不一般，难道是因为多喝了几年墨⽔？　　大家叙着闲话，看着天⾊不早，几个嫂子帮忙洗碗，抬⾁进屋，张红兵每家送了一大块野猪⾁，大家都⾼兴坏了，直到月亮升起来后，这才离开。　　张想也累了，回到房间，坐在上，人已经跑到桃源空间里，他现在知道这看似纯净的溪⽔，对鱼类和动物有莫大的昅引力。　　自己昨天只是修炼了一晚上，腿就好了许多，看来这个练气的法子，是非常的好用。他马上坐在溪⽔旁边，靠着小猴子的指点，一呼一昅，缓缓的吐气昅气。　　无聊的小猴子，正趴在桃树上捉虫子，那棵小桃树，似乎长大一点，叶子还是吐芽的模样，也不知道时候才能开花！　　张想打着呵欠，推开了房门，昨晚上的修炼，让他的腿完全的好了。他站在院子里，慢慢的演示这小猴子，教给他一套強⾝的⾝法。　　“想儿，不得了，出怪事了！”一大早就听见金‮花菊‬，在大声嚷嚷。　　“妈，又出什么事了！”张想真晕，老妈最爱大惊小怪，看来自己的早一点把那湖包过来，然后在建一个单独的房子。　　“我家二十个⺟，今天我却捡到七十二个蛋，你说怪不怪！”金‮花菊‬从来就没听说，⺟一天可以下三四个蛋的怪事！　　“哦，肯定你是昨天太忙了，忘记捡蛋了！”昨天那些喝过溪⽔，看来这个⽔还是不能轻易使用，不然非把他老妈吓死！　　“是哦，可能真的忘记！”金‮花菊‬一拍脑袋，这事暂时就糊弄去了。　　张想腿好了，他也没有闲着，在家里找出渔网，再用竹竿穿好，只留住一个很大的缺口，在用结实的尼龙线穿好，这才带着渔网，又带了几个大桶，坐上了小船。　　他把渔网放在徐家湖边，然后跳下⽔去，在网中开始放出溪⽔。不一会儿，只见密密⿇⿇的鱼群，争先恐后的只游向那个渔网。　　见鱼来的太多，他忙收了渔网，里面兜満了青鱼，鲶鱼，草鱼，还有不少乌⻳，甲鱼之类的，岸上的大桶装満了，小船的也装不下了。　　那些鱼儿围着浅⽔区，绕了一圈。见再也没有那种溪⽔，这才意犹未尽，散⼊了湖里。　　“你不知道，那鱼贩子的掉了，他把⾝上的钱都给我，还差一千块。他说要和我长期合作，说我上次的鱼质量好，一个都有没死，想，这不是做梦吧！”当张红兵把那些鱼都卖掉后，喜不胜喜，一边着手，一边得意的向张想讲着。　　张想呵呵一笑，他老爸真是容易満⾜，不就四千多块吗？让他美成这样！　　吃过午饭，张想房前屋后的散步，突然一件东西让他眼前一亮。那是一株兰草花，在张家店是一种很常见的花，那家屋前屋后不长几株，反正是野花，谁也没有在意。　　看着四周没人，张想把这几株兰草，分别浇上溪⽔，有几棵还培了一点桃源空间里的黑土，有的兰草却是培土后，再浇上溪⽔，他真想知道，溪⽔对植物有没有用？　　张想守在那里看了半天，却没有发现有什么异常，难道那溪⽔对兰草花没有用？　　新书点击很多，感觉很欣慰，可推荐票好少哦，求推荐票票，反正这个不花钱，今天用了，明天又会来的，嘻嘻，谢谢了。　wWw.iSjＸS.CｏＭ