第二百二十四回试探二更_《肥田喜事》

书号:28542 时间:2017/7/9 字数:3370

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　　夏菲儿和夏银柱两人，一人拿个扫把，然后绑在一

长竹子上，把屋里能扫到的地方全部扫了一遍，扫完之后，又把屋里的家具该擦的都擦⼲净，该洗的都洗好，放到院子里晾着，最后把院里院外又重新打扫了一次。

　　两人弄完这些之后，夏铁柱那边的对联也写完了，夏菲儿拿起来看了看，字确实不算太好，但依着夏铁柱只是读了几个月的书来说，字倒也算是写的不错了，一笔一划都整整齐齐，看的出字的雏形还是

好的，假以时⽇，应该也是不错的，而且那些对联虽然说是从书上抄的，但却非常应景。

　　夏菲儿看了一会，点点头，笑着说：“写的不错，明年再写的时候，指不定能赶得上专门给人写舂联的了，以后要是家里赚不到钱了，就让咱家四哥出去给人写舂联‮钱赚‬。”

　　“嗯，明年我也上学了，我也能写，到时我读完书了，可以帮着四哥一起写舂联‮钱赚‬。”宝柱看夏菲儿夸奖夏铁柱，他忙接话道。

　　夏菲儿看着宝柱一脸认真的模样，摸了摸宝柱的头说，笑道：“呵呵，傻小子，大姐花了这么多钱送你去读书，不是为了挣钱的，要是你以后只能给人写舂联，也不知道何年何月才能把读书的钱给赚回来，大姐送你去读书，只是想你做个明理的人，至于能不能挣钱，以后再说。”

　　宝柱还小，不太懂明理是什么意思，他只是看着夏菲儿似懂非懂的点了点头。夏菲儿摸了摸他的头，笑了笑。

　　夏菲儿又看了看夏铁柱写的对联。然后让夏铁柱把对联上面的墨汁晾⼲，收起来。等到明儿下午再贴在门上。

　　夏铁柱那厮平常并不轻易笑，不过听了夏菲儿说不错的话后，却是笑的露出了牙齿，惹得夏菲儿当时都看呆了，她觉得这厮还是少笑为好，不然容易引人犯花痴的⽑病，想她夏菲儿自从最先几⽇到这里来犯过几次花痴，如今都好久没犯这⽑病了，今儿被这厮一笑。又勾起了她心底的花痴引子，这厮就是害人。

　　等这些事情都弄好，上午该做的事情也做得差不多了。二十九下午，原本这里的习俗是要自家做⾖腐，但是夏菲儿家里不太想弄，因为自从四郞认了张婶子家做⼲亲之后，张婶子三两⽇的送来⾖腐给三叔家里，三叔家里吃不完，又给他们家送来。最近这段⽇子吃⾖腐吃的真是有些腻了，但是这是过年的风俗，夏富贵又说怎么也要弄些。

　　夏菲儿想来想去，想着二婶家里肯定会弄⾖腐。于是她赖到元香家里，要元香家里弄⾖腐的时候，多做两板。到时候她只管来拿就是，惹得元香当时还笑她是个懒丫头。过年的事情都想偷懒。

　　元香家里今儿个一早就把⾖腐做好送过来了，当时一家人看着⾖腐都有些头疼。问夏菲儿可不可以想些办法，把⾖腐换个花样，不要再是炕⾖腐，煎⾖腐这些，大过年的，实在不想吃。

　　⾖腐这个东西，夏菲儿本⾝并不讨厌，不过既然一家子都不喜

吃，大过年的也是为了图个乐呵，她便想了个办法啊，把⾖腐炸成前世的油⾖腐，然后拿出一部分来做酿⾖腐。

　　有了新鲜⾖腐，要做油⾖腐是非常简单的事情，只要把⾖腐洗净后切成小块，接着放⼊油和盐在洗⼲净的锅里，大火炒热后，将⾖腐块放⼊油锅內，用大火油炸⾖腐，在炸时候，用菜勺轻轻翻动⾖腐块，使⾖腐受热均匀，看到⾖腐表面稍微变为棕⾊时，再转中小火慢慢炸，待⾖腐块全都变⾊后，捞出沥油就成了油⾖腐。

　　不过夏菲儿打算要弄一部分做酿⾖腐，做酿⾖腐的话，对油⾖腐的要求要⾼一些，油⾖腐必须要大而且里面要空，因为里面要填东西进去的，这样都⾖腐要切成大一些的四方块，然后先投⼊油温低一些的油锅中徐徐

泡，然后捞出投⼊第二个油锅中，油温度要稍⾼一些的，炸好后捞出，油⾖腐就是又大又空了。

　　这⽇下午，夏菲儿把先把需要做酿⾖腐的油⾖腐炸出来之后，便让夏铁柱和夏铜柱两人就在锅屋里做酿⾖腐，家里其他人以前从来没听说过这种东西，都到锅屋里去看。

　　其实做酿⾖腐主要就是里面的馅料，在夏菲儿前世的时候，他们那里的酿⾖腐的和很多地方不同，一般的地方里面就是放⾁，他们那边酿⾖腐里面的馅料除了⾁，还要放一样很重要的东西，就是⼲糯米。

　　需要把糯米蒸

，然后再把蒸

的糯米晒⼲，做酿⾖腐的时候一起掺到里面，那样糯米会昅收⾁的油腻，吃起来没那么腻，但是这时候要做那些东西有些困难，因此夏菲儿没放糯米，只是放了⾁，再放了一些⾖腐，加些香菇剁馅。

　　夏菲儿在旁边炸⾖腐，让夏铁柱在旁边剁⾁，她看着夏铁柱利落的剁⾁‮势姿‬，笑着家里人说了句：“咱们家四哥真能⼲，下得了厨房，出的了厅堂，以后谁嫁给他真是享福了。”

　　夏铜柱虽然不知道夏菲儿说的厨房是什么意思，不过他知道是夸夏铁柱的话，也忙回了句：“嗯，还长的好，⾝子也孔武有力，以后谁嫁给他倒着实是享福。”

　　夏菲儿一听，呵呵笑了起来，她觉着夏铜柱这句话还真是接不错，有自己没说下去那句话的意思，夏铜柱看着夏菲儿笑起来，他也跟着笑了起来，两人正笑的开心，只见夏富贵对着他们眼一瞪，两人立马收了口，抿着嘴

笑。

　　一旁的夏铁柱瞟了他们一眼，他看着夏菲儿笑的开心，开始也没说话，不知道为啥，片刻之后，他嘴

扯了下，凉丝丝的说了句：“谁有这个福气都好，总之不要是胖人就成。”

　　夏铜柱听完，脑海里闪现夏铁柱和二妞那样的胖人在一起的情景，他一个没忍住，笑出了声，而夏富贵也联想到了二妞⾝上，他也忍不住笑了起来，不过大概觉着自己好歹是个长辈，跟小辈说这种笑话好似不太好，他在夏铜柱头上敲了一下，就出去了。

　　屋里另外就剩下夏银柱和宝柱了，夏银柱子一向不参与家里人的玩笑，不过这次却是也跟着笑了，宝柱看着一家人都笑，他也跟着傻乎乎的又笑又叫。

　　但是夏菲儿这会却是笑不出了，她睁大一双眼睛瞪着夏铁柱，觉着这个该死的夏铁柱真是讨厌，今儿好好的，又没啥胖人得罪他，⼲啥又要来抨击胖人啊，她瞪了夏铁柱一会，然后看着那厮发自內心的诅咒了一句：“你等着瞧，到时你指不定就娶个胖人做媳妇。” 为了強调自己的愤怒，夏菲儿最后还朝着夏铁柱低吼了声：“不是指不定，是一定会。”

　　不过说完之后，夏菲儿又觉得自己好似有些神经过敏，像胖瘦这种事情吧，其实仁者见仁，智者见智，有些人不喜

胖的，但也有人会喜

啊，夏铁柱说他不喜

，只不过也就是在表达他的喜好而已，她何必那样在乎，那般愤怒呢。

　　她总不能因为自己以前是个胖人，因此必须勒令所有人都喜

胖人吧，唉，算了，他不喜

就不喜

把，和他较什么劲，夏菲儿自我反省一番之后，没再说话，只是专心炸着自己的油⾖腐。

　　但是一旁的夏铁柱却是一边剁⾁，一边把夏菲儿的反应尽收眼底，其实他刚才是故意说出那句话来试探夏菲儿的反应的。

　　他记得，前段时间，自己跟她去打猎，说了句不喜

胖人的话，本来这丫头好好的，但是听了那句话之后发了好大一通脾气，后来家里只要有人说到胖人不好什么的，她总要为胖人说几句话。

　　一直到上次二妞来，自己说二妞胖的事情，她又把自己当仇人一样盯了好一会，这让夏铁柱觉得夏菲儿好似都胖这个字非常敏感，因此为了试探到底是不是，他刚故意说了那句话。

　　果然，又惹⽑了她，不过这倒是让夏铁柱有些想不透，按理来说，这个丫头和胖是沾不上边的，而且不只是她，就是和她关系好的人枝儿，元香等人也没人胖，但为何会这这样呢。

　　她这样的反应，让夏铁柱觉得她本⾝是个胖子，但她面上虽然老是说胖好，但其实她內心是非常抵触胖这个字的，所以她不允许任何人说胖人不好的话，一说就会炸⽑。

　　不过类似这样想不通的事情，夏铁柱已经想很多了，但怎么都想不通，如今他也不愿意都想了，反正只要她说她是夏菲儿就行，不管是胖还是瘦，都不是问题。

　　夏铁柱没再多想，继续剁馅料，等馅料剁好之后，要用的油⾖腐也全部炸完了，夏菲儿便开始教他们酿⾖腐。

　　酿⾖腐很简单，只要将炸好的⾁腐泡用小勺将上层挖去一个眼，用手指或筷子伸进去挖去內瓤，然后把剁好的馅料酿进去就是。(未完待续。。) 　wWw.iSjＸS.CｏＭ　

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夏菲儿和夏银柱两人，一人拿个扫把，然后绑在一长竹子上，把屋里能扫到的地方全部扫了一遍，扫完之后，又把屋里的家具该擦的都擦⼲净，该洗的都洗好，放到院子里晾着，最后把院里院外又重新打扫了一次。　　两人弄完这些之后，夏铁柱那边的对联也写完了，夏菲儿拿起来看了看，字确实不算太好，但依着夏铁柱只是读了几个月的书来说，字倒也算是写的不错了，一笔一划都整整齐齐，看的出字的雏形还是好的，假以时⽇，应该也是不错的，而且那些对联虽然说是从书上抄的，但却非常应景。　　夏菲儿看了一会，点点头，笑着说：“写的不错，明年再写的时候，指不定能赶得上专门给人写舂联的了，以后要是家里赚不到钱了，就让咱家四哥出去给人写舂联‮钱赚‬。” 　　“嗯，明年我也上学了，我也能写，到时我读完书了，可以帮着四哥一起写舂联‮钱赚‬。”宝柱看夏菲儿夸奖夏铁柱，他忙接话道。　　夏菲儿看着宝柱一脸认真的模样，摸了摸宝柱的头说，笑道：“呵呵，傻小子，大姐花了这么多钱送你去读书，不是为了挣钱的，要是你以后只能给人写舂联，也不知道何年何月才能把读书的钱给赚回来，大姐送你去读书，只是想你做个明理的人，至于能不能挣钱，以后再说。” 　　宝柱还小，不太懂明理是什么意思，他只是看着夏菲儿似懂非懂的点了点头。夏菲儿摸了摸他的头，笑了笑。　　夏菲儿又看了看夏铁柱写的对联。然后让夏铁柱把对联上面的墨汁晾⼲，收起来。等到明儿下午再贴在门上。　　夏铁柱那厮平常并不轻易笑，不过听了夏菲儿说不错的话后，却是笑的露出了牙齿，惹得夏菲儿当时都看呆了，她觉得这厮还是少笑为好，不然容易引人犯花痴的⽑病，想她夏菲儿自从最先几⽇到这里来犯过几次花痴，如今都好久没犯这⽑病了，今儿被这厮一笑。又勾起了她心底的花痴引子，这厮就是害人。　　等这些事情都弄好，上午该做的事情也做得差不多了。二十九下午，原本这里的习俗是要自家做⾖腐，但是夏菲儿家里不太想弄，因为自从四郞认了张婶子家做⼲亲之后，张婶子三两⽇的送来⾖腐给三叔家里，三叔家里吃不完，又给他们家送来。最近这段⽇子吃⾖腐吃的真是有些腻了，但是这是过年的风俗，夏富贵又说怎么也要弄些。　　夏菲儿想来想去，想着二婶家里肯定会弄⾖腐。于是她赖到元香家里，要元香家里弄⾖腐的时候，多做两板。到时候她只管来拿就是，惹得元香当时还笑她是个懒丫头。过年的事情都想偷懒。　　元香家里今儿个一早就把⾖腐做好送过来了，当时一家人看着⾖腐都有些头疼。问夏菲儿可不可以想些办法，把⾖腐换个花样，不要再是炕⾖腐，煎⾖腐这些，大过年的，实在不想吃。　　⾖腐这个东西，夏菲儿本⾝并不讨厌，不过既然一家子都不喜吃，大过年的也是为了图个乐呵，她便想了个办法啊，把⾖腐炸成前世的油⾖腐，然后拿出一部分来做酿⾖腐。　　有了新鲜⾖腐，要做油⾖腐是非常简单的事情，只要把⾖腐洗净后切成小块，接着放⼊油和盐在洗⼲净的锅里，大火炒热后，将⾖腐块放⼊油锅內，用大火油炸⾖腐，在炸时候，用菜勺轻轻翻动⾖腐块，使⾖腐受热均匀，看到⾖腐表面稍微变为棕⾊时，再转中小火慢慢炸，待⾖腐块全都变⾊后，捞出沥油就成了油⾖腐。　　不过夏菲儿打算要弄一部分做酿⾖腐，做酿⾖腐的话，对油⾖腐的要求要⾼一些，油⾖腐必须要大而且里面要空，因为里面要填东西进去的，这样都⾖腐要切成大一些的四方块，然后先投⼊油温低一些的油锅中徐徐泡，然后捞出投⼊第二个油锅中，油温度要稍⾼一些的，炸好后捞出，油⾖腐就是又大又空了。　　这⽇下午，夏菲儿把先把需要做酿⾖腐的油⾖腐炸出来之后，便让夏铁柱和夏铜柱两人就在锅屋里做酿⾖腐，家里其他人以前从来没听说过这种东西，都到锅屋里去看。　　其实做酿⾖腐主要就是里面的馅料，在夏菲儿前世的时候，他们那里的酿⾖腐的和很多地方不同，一般的地方里面就是放⾁，他们那边酿⾖腐里面的馅料除了⾁，还要放一样很重要的东西，就是⼲糯米。　　需要把糯米蒸，然后再把蒸的糯米晒⼲，做酿⾖腐的时候一起掺到里面，那样糯米会昅收⾁的油腻，吃起来没那么腻，但是这时候要做那些东西有些困难，因此夏菲儿没放糯米，只是放了⾁，再放了一些⾖腐，加些香菇剁馅。　　夏菲儿在旁边炸⾖腐，让夏铁柱在旁边剁⾁，她看着夏铁柱利落的剁⾁‮势姿‬，笑着家里人说了句：“咱们家四哥真能⼲，下得了厨房，出的了厅堂，以后谁嫁给他真是享福了。” 　　夏铜柱虽然不知道夏菲儿说的厨房是什么意思，不过他知道是夸夏铁柱的话，也忙回了句：“嗯，还长的好，⾝子也孔武有力，以后谁嫁给他倒着实是享福。” 　　夏菲儿一听，呵呵笑了起来，她觉着夏铜柱这句话还真是接不错，有自己没说下去那句话的意思，夏铜柱看着夏菲儿笑起来，他也跟着笑了起来，两人正笑的开心，只见夏富贵对着他们眼一瞪，两人立马收了口，抿着嘴笑。　　一旁的夏铁柱瞟了他们一眼，他看着夏菲儿笑的开心，开始也没说话，不知道为啥，片刻之后，他嘴扯了下，凉丝丝的说了句：“谁有这个福气都好，总之不要是胖人就成。” 　　夏铜柱听完，脑海里闪现夏铁柱和二妞那样的胖人在一起的情景，他一个没忍住，笑出了声，而夏富贵也联想到了二妞⾝上，他也忍不住笑了起来，不过大概觉着自己好歹是个长辈，跟小辈说这种笑话好似不太好，他在夏铜柱头上敲了一下，就出去了。　　屋里另外就剩下夏银柱和宝柱了，夏银柱子一向不参与家里人的玩笑，不过这次却是也跟着笑了，宝柱看着一家人都笑，他也跟着傻乎乎的又笑又叫。　　但是夏菲儿这会却是笑不出了，她睁大一双眼睛瞪着夏铁柱，觉着这个该死的夏铁柱真是讨厌，今儿好好的，又没啥胖人得罪他，⼲啥又要来抨击胖人啊，她瞪了夏铁柱一会，然后看着那厮发自內心的诅咒了一句：“你等着瞧，到时你指不定就娶个胖人做媳妇。” 为了強调自己的愤怒，夏菲儿最后还朝着夏铁柱低吼了声：“不是指不定，是一定会。” 　　不过说完之后，夏菲儿又觉得自己好似有些神经过敏，像胖瘦这种事情吧，其实仁者见仁，智者见智，有些人不喜胖的，但也有人会喜啊，夏铁柱说他不喜，只不过也就是在表达他的喜好而已，她何必那样在乎，那般愤怒呢。　　她总不能因为自己以前是个胖人，因此必须勒令所有人都喜胖人吧，唉，算了，他不喜就不喜把，和他较什么劲，夏菲儿自我反省一番之后，没再说话，只是专心炸着自己的油⾖腐。　　但是一旁的夏铁柱却是一边剁⾁，一边把夏菲儿的反应尽收眼底，其实他刚才是故意说出那句话来试探夏菲儿的反应的。　　他记得，前段时间，自己跟她去打猎，说了句不喜胖人的话，本来这丫头好好的，但是听了那句话之后发了好大一通脾气，后来家里只要有人说到胖人不好什么的，她总要为胖人说几句话。　　一直到上次二妞来，自己说二妞胖的事情，她又把自己当仇人一样盯了好一会，这让夏铁柱觉得夏菲儿好似都胖这个字非常敏感，因此为了试探到底是不是，他刚故意说了那句话。　　果然，又惹⽑了她，不过这倒是让夏铁柱有些想不透，按理来说，这个丫头和胖是沾不上边的，而且不只是她，就是和她关系好的人枝儿，元香等人也没人胖，但为何会这这样呢。　　她这样的反应，让夏铁柱觉得她本⾝是个胖子，但她面上虽然老是说胖好，但其实她內心是非常抵触胖这个字的，所以她不允许任何人说胖人不好的话，一说就会炸⽑。　　不过类似这样想不通的事情，夏铁柱已经想很多了，但怎么都想不通，如今他也不愿意都想了，反正只要她说她是夏菲儿就行，不管是胖还是瘦，都不是问题。　　夏铁柱没再多想，继续剁馅料，等馅料剁好之后，要用的油⾖腐也全部炸完了，夏菲儿便开始教他们酿⾖腐。　　酿⾖腐很简单，只要将炸好的⾁腐泡用小勺将上层挖去一个眼，用手指或筷子伸进去挖去內瓤，然后把剁好的馅料酿进去就是。(未完待续。。) 　wWw.iSjＸS.CｏＭ