第088回神乎其技_《悠然山庄》

书号:27713 时间:2017/7/1 字数:4490

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　　“海胆、青虾、

蛋、咸鸭蛋、香菇、香菜、⽔淀粉、食盐、味精、香油…这是，海胆汤？没错，绝对是海胆汤！可是海胆汤，有这种味道的？”

　　殷老爷子目光扫过案板还有调料放置处，一眼就看出了唐龙要做的是什么，正是海胆汤，而且还是最普片流传的海胆汤之一！

　　对于海胆汤，殷老爷子没有少做，别说看了，就算闻一闻味道，他就能大概猜到厨师到底用了什么主食材和辅料。

　　可是，这一次殷老爷子虽然看见了食材，但是他，居然看不懂！

　　“不对，一定还有什么是我忽略了的！”

　　气味不对，殷老爷子眼睛瞪大，一脸急切，非常想知道唐龙到底还用了什么材料，居然会让一道最普通的海胆汤，流露出这种让他闻所未闻的气味来。

　　可是，殷老爷子再如何纠结，此时也不敢上前打扰唐龙，他看得出来，此时的唐龙无比专注，甚至于连他进来了都没有发现，这种状态，一旦打扰，很可能会让一道菜彻底报废。

　　而殷老爷子，虽然平时脾气暴躁，但是作为一名厨师，他的厨德还是有的，自然不会

来。

　　“咦，那是什么？”

　　就当殷老爷子眼睛目不转睛的盯着唐龙做菜，心中庠庠的时候，他的目光突然瞪大，似乎发现了什么惊世骇俗的事情一样，目瞪口呆的看着唐龙手中的东西。

　　那是一个小罐子，殷老爷子还记得，似乎这个罐子是他用来盛装精盐的，可是此时这小罐子中，明显装的已经不是精盐，而是一种黑⾊的粉末！

　　在殷老爷子惊讶的目光中，只见唐龙将小罐子中的黑⾊粉末舀出一勺，然后将之一点点的放⼊汤中…

　　嘶！~

　　殷老爷子倒昅了口冷气！

　　就在那一勺黑⾊粉末尽数放⼊汤中的瞬间，如大海般的味道突然內敛，空气中虽然还弥漫着浓郁的大海气息，但是明显的，已经淡了下来！

　　当然了，这不是关键，关键的是，就在这股大海气息內敛的瞬间，一股更加让人

醉，但却更加清淡的奇特气味轰然爆发！

　　香？

　　殷老爷子感觉不到，一如既往，还是一开始的那种大海的气息！

　　可是，为什么，殷老爷子嗅着空气中散发的那股奇异气息，心中却感觉这股气息，虽然比之一开始淡了很多，但是那股气息，反而更加让人

醉？

　　只是片刻，殷老爷子已经完全被这股气息给俘虏了，这一刻，他全⾝心前所未有的放松，好像⾝处广阔无边的大海，那湛蓝的天空，与之大海相互呼应，美轮美奂…

　　“那黑⾊的粉末，到底是什么？”

　　可惜，那黑⾊的粉末，殷老爷子从未见过，任由他想破脑袋，也

本想不出个所以然来。

　　无法看出黑⾊粉末的来历，殷老爷子心中一阵懊悔，差点捶

顿⾜。

　　他知道，他来晚了，如果他能早些赶到，说不定就能看见唐龙处理那黑⾊粉末，那时候，自然就可以知道那到底是什么东西了！

　　不过这种懊悔，殷老爷子也没有过多纠结，得之我幸，失之我命。

　　再说了，如果他真的提前到来，说不定还看不见这一幕了，这一点，最了解自己脾气的殷老爷子最是清楚。

　　随着唐龙不断的忙碌，渐渐的，海胆汤已经基本成型。

　　砂锅中，滚滚汤汁中可以清楚看见翻滚着虾⾁和香菇末，唐龙算了算时间，眉头一凝，快速捞出虾⾁，汤內加⼊咸鸭蛋⻩和海胆⻩，并用⽔淀粉勾芡。

　　“已经到了最后一步了吗？”

　　看见唐龙这一幕，殷老爷子心念一动。

　　果然，在做完这一步后，紧接着，唐龙快速的将一旁备用的碗內蛋清用筷子打散，直接淋⼊汤內，然后加⼊适量食盐、味精、香油调味…

　　完成了！

　　殷老爷子眼睛一亮，就要上前抢先尝一口，同时问一问那黑⾊粉末的来历…

　　可是，就当殷老爷子就要上前的时候，他的脚步猛然一顿，双目再度瞪大！

　　“这…还没有完？”

　　没错，还没有完！

　　如果是平时，这道菜确实已经完成了，但是在唐龙这儿，还没有完！

　　只见唐龙在调味之后，突然之间，一把抓起那一小罐黑⾊粉末，直接又是连着三勺放⼊砂锅之中！

　　紧接着，唐龙体內法力催动，全然融⼊凡火之中，瞬间，火焰有了变化，如同加⼊了什么助燃剂一样，青蓝⾊火焰直接变成了红⽩⾊！

　　不过这一幕，只是瞬间的事情而已，如果不仔细看，

本发现不到！

　　而也是这一瞬间，砂锅中的海胆汤，似乎发生了某种质变一样，汤汁突然就变得清亮起来，海胆⻩、香菇、蛋清蛋⻩等等，这一刻，似乎突然被汤汁排斥，泾渭分明…

　　“神乎其技！”

　　这惊骇一幕，看上去并不算多么华丽，但是殷老爷子看在眼中，虽然他没有看出其中到底发生了什么，但是这一幕，直接让他彻底的震撼了！

　　这，到底是怎么做到的？

　　而且殷老爷子有种莫名的感觉，似乎，在经过这一步后，眼前的海胆汤，才是真正的完美…

　　完全沉浸在烹饪中的唐龙，

本不知道自己的一切动作都被殷老爷子看在眼中，他早就知道这一步后的结果，所以在这一步完成的瞬间，也没有去管汤汁的变化，手一抬，关火，盖锅！

　　砂锅锅盖一盖，除却空气中残留的气味，一切气味全然消失！

　　呼！~

　　直到此时，唐龙才终于松了口气，脸上露出了成功后⾼兴的喜悦。

　　完成了！

　　这一次，是真正的完成了！

　　不过与之喜悦相对的，还有一股疲惫。

　　做这道菜，实在是太考验一个人的能力了。

　　这道菜，不光是需要步步精心安排，不能出现任何差错，一旦一步出错，很可能就会影响整道汤的效果。

　　而且，更加关键的是，这其中，还涉及到了使用法力！

　　精益求精，极度消耗精神力，而法力的瞬间消耗，直接让唐龙全⾝都无比疲惫！

　　“控制每一个步骤的节奏，每一个步骤的精确度，还有食材的量以及火候等等，这简直就是一种莫大的恐怖啊！”

　　“还有，最后那一刻，我全力爆发法力注⼊火焰中，这才勉強让得火焰有了一种质变，虽然只是一瞬间，却让我消耗了近乎九成的法力值…”

　　想到这儿，唐龙除了心中有些无奈之外，更多的还是欣慰，最少，他付出了这么多，这道汤菜，终究被他做出来了不是吗？

　　想到这儿，唐龙就要马上鉴别一番这道汤菜，看一看这一道汤菜到底达到了什么品质。

　　不过，就在唐龙准备鉴别的时候，一个声音，却是突然打断了唐龙的动作。

　　“那个…小兄弟，能给我尝一口吗？”

　　声音苍老，透着一丝小心，和期待。

　　唐龙心中一惊，吓了一大跳，下意识的一脸愕然的向⾝旁看去，⼊目处，一个老头儿一脸献媚的看着他，偶尔目光看向砂锅，流露出一股子強烈到极致的‮望渴‬…

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“海胆、青虾、蛋、咸鸭蛋、香菇、香菜、⽔淀粉、食盐、味精、香油…这是，海胆汤？没错，绝对是海胆汤！可是海胆汤，有这种味道的？” 　　殷老爷子目光扫过案板还有调料放置处，一眼就看出了唐龙要做的是什么，正是海胆汤，而且还是最普片流传的海胆汤之一！　　对于海胆汤，殷老爷子没有少做，别说看了，就算闻一闻味道，他就能大概猜到厨师到底用了什么主食材和辅料。　　可是，这一次殷老爷子虽然看见了食材，但是他，居然看不懂！　　“不对，一定还有什么是我忽略了的！” 　　气味不对，殷老爷子眼睛瞪大，一脸急切，非常想知道唐龙到底还用了什么材料，居然会让一道最普通的海胆汤，流露出这种让他闻所未闻的气味来。　　可是，殷老爷子再如何纠结，此时也不敢上前打扰唐龙，他看得出来，此时的唐龙无比专注，甚至于连他进来了都没有发现，这种状态，一旦打扰，很可能会让一道菜彻底报废。　　而殷老爷子，虽然平时脾气暴躁，但是作为一名厨师，他的厨德还是有的，自然不会来。　　“咦，那是什么？” 　　就当殷老爷子眼睛目不转睛的盯着唐龙做菜，心中庠庠的时候，他的目光突然瞪大，似乎发现了什么惊世骇俗的事情一样，目瞪口呆的看着唐龙手中的东西。　　那是一个小罐子，殷老爷子还记得，似乎这个罐子是他用来盛装精盐的，可是此时这小罐子中，明显装的已经不是精盐，而是一种黑⾊的粉末！　　在殷老爷子惊讶的目光中，只见唐龙将小罐子中的黑⾊粉末舀出一勺，然后将之一点点的放⼊汤中… 　　嘶！~ 　　殷老爷子倒昅了口冷气！　　就在那一勺黑⾊粉末尽数放⼊汤中的瞬间，如大海般的味道突然內敛，空气中虽然还弥漫着浓郁的大海气息，但是明显的，已经淡了下来！　　当然了，这不是关键，关键的是，就在这股大海气息內敛的瞬间，一股更加让人醉，但却更加清淡的奇特气味轰然爆发！　　香？　　殷老爷子感觉不到，一如既往，还是一开始的那种大海的气息！　　可是，为什么，殷老爷子嗅着空气中散发的那股奇异气息，心中却感觉这股气息，虽然比之一开始淡了很多，但是那股气息，反而更加让人醉？　　只是片刻，殷老爷子已经完全被这股气息给俘虏了，这一刻，他全⾝心前所未有的放松，好像⾝处广阔无边的大海，那湛蓝的天空，与之大海相互呼应，美轮美奂… 　　“那黑⾊的粉末，到底是什么？” 　　可惜，那黑⾊的粉末，殷老爷子从未见过，任由他想破脑袋，也本想不出个所以然来。　　无法看出黑⾊粉末的来历，殷老爷子心中一阵懊悔，差点捶顿⾜。　　他知道，他来晚了，如果他能早些赶到，说不定就能看见唐龙处理那黑⾊粉末，那时候，自然就可以知道那到底是什么东西了！　　不过这种懊悔，殷老爷子也没有过多纠结，得之我幸，失之我命。　　再说了，如果他真的提前到来，说不定还看不见这一幕了，这一点，最了解自己脾气的殷老爷子最是清楚。　　随着唐龙不断的忙碌，渐渐的，海胆汤已经基本成型。　　砂锅中，滚滚汤汁中可以清楚看见翻滚着虾⾁和香菇末，唐龙算了算时间，眉头一凝，快速捞出虾⾁，汤內加⼊咸鸭蛋⻩和海胆⻩，并用⽔淀粉勾芡。　　“已经到了最后一步了吗？” 　　看见唐龙这一幕，殷老爷子心念一动。　　果然，在做完这一步后，紧接着，唐龙快速的将一旁备用的碗內蛋清用筷子打散，直接淋⼊汤內，然后加⼊适量食盐、味精、香油调味… 　　完成了！　　殷老爷子眼睛一亮，就要上前抢先尝一口，同时问一问那黑⾊粉末的来历… 　　可是，就当殷老爷子就要上前的时候，他的脚步猛然一顿，双目再度瞪大！　　“这…还没有完？” 　　没错，还没有完！　　如果是平时，这道菜确实已经完成了，但是在唐龙这儿，还没有完！　　只见唐龙在调味之后，突然之间，一把抓起那一小罐黑⾊粉末，直接又是连着三勺放⼊砂锅之中！　　紧接着，唐龙体內法力催动，全然融⼊凡火之中，瞬间，火焰有了变化，如同加⼊了什么助燃剂一样，青蓝⾊火焰直接变成了红⽩⾊！　　不过这一幕，只是瞬间的事情而已，如果不仔细看，本发现不到！　　而也是这一瞬间，砂锅中的海胆汤，似乎发生了某种质变一样，汤汁突然就变得清亮起来，海胆⻩、香菇、蛋清蛋⻩等等，这一刻，似乎突然被汤汁排斥，泾渭分明… 　　“神乎其技！” 　　这惊骇一幕，看上去并不算多么华丽，但是殷老爷子看在眼中，虽然他没有看出其中到底发生了什么，但是这一幕，直接让他彻底的震撼了！　　这，到底是怎么做到的？　　而且殷老爷子有种莫名的感觉，似乎，在经过这一步后，眼前的海胆汤，才是真正的完美… 　　完全沉浸在烹饪中的唐龙，本不知道自己的一切动作都被殷老爷子看在眼中，他早就知道这一步后的结果，所以在这一步完成的瞬间，也没有去管汤汁的变化，手一抬，关火，盖锅！　　砂锅锅盖一盖，除却空气中残留的气味，一切气味全然消失！　　呼！~ 　　直到此时，唐龙才终于松了口气，脸上露出了成功后⾼兴的喜悦。　　完成了！　　这一次，是真正的完成了！　　不过与之喜悦相对的，还有一股疲惫。　　做这道菜，实在是太考验一个人的能力了。　　这道菜，不光是需要步步精心安排，不能出现任何差错，一旦一步出错，很可能就会影响整道汤的效果。　　而且，更加关键的是，这其中，还涉及到了使用法力！　　精益求精，极度消耗精神力，而法力的瞬间消耗，直接让唐龙全⾝都无比疲惫！　　“控制每一个步骤的节奏，每一个步骤的精确度，还有食材的量以及火候等等，这简直就是一种莫大的恐怖啊！” 　　“还有，最后那一刻，我全力爆发法力注⼊火焰中，这才勉強让得火焰有了一种质变，虽然只是一瞬间，却让我消耗了近乎九成的法力值…” 　　想到这儿，唐龙除了心中有些无奈之外，更多的还是欣慰，最少，他付出了这么多，这道汤菜，终究被他做出来了不是吗？　　想到这儿，唐龙就要马上鉴别一番这道汤菜，看一看这一道汤菜到底达到了什么品质。　　不过，就在唐龙准备鉴别的时候，一个声音，却是突然打断了唐龙的动作。　　“那个…小兄弟，能给我尝一口吗？” 　　声音苍老，透着一丝小心，和期待。　　唐龙心中一惊，吓了一大跳，下意识的一脸愕然的向⾝旁看去，⼊目处，一个老头儿一脸献媚的看着他，偶尔目光看向砂锅，流露出一股子強烈到极致的‮望渴‬… 　　ps：连续两周没推荐，没啥心情，所以每天也就两更，不过周⽇上分強，乡土心情突然好了，明天开始加更！求支持！　ｗＷW.ｉＳｊXｓ.ｃＯm